CREPES A L’AVOINE
Qui n'aime pas ce délicieux petit déjeuner ou en-cas avec du chocolat fondu et des ...
Nachos à la farine de lentilles
La mouture des lentilles rouges donne une farine fine, au goût doux et agréable. Ainsi, ...
Curry de patate douce
Le curry est l'un des condiments les plus utilisés et les plus savoureux de la ...
Houmous au poivre rouge
L’houmous est l'une des recettes originales de la culture de la Méditerranée orientale. Aujourd'hui, il ...
Crème froide de concombre et d’avocat
Cette crème froide est idéale comme alternative au gazpacho traditionnel. L'avocat et le concombre sont ...
ASPERGES SAUVAGES
Leur faible teneur en calories, leur forte teneur en vitamines et leurs qualités purificatrices font ...
Saladee de roquette, radis et parmesan avec vinaigrette
Une vinaigrette aux figues fraîches égayera toute salade qui compte du fromage ou des noix ...
Alïoli au chou-fleur
Les sauces sont toujours un accompagnement idéal pour les légumes, la viande et le poisson. ...
Tempeh bolognaise
Il s'agit d'une version végétalienne de la célèbre sauce bolognaise italienne. Il est fabriqué à ...
Salade de pois chiches
Selon les experts, nous devrions manger des légumineuses deux ou trois fois par semaine, car ...
MORUE EN «PIPERRADA»
La «piperrada» est un accompagnement gastronomique basque, généralement servi avec de la viande et du ...
LENTILLES AU CURRY AVEC DES CREVETTES
Cette recette de légumes vous surprendra par sa saveur intense et l'association des lentilles et ...
Crème froid de haricots à la menthe
Crème froide de haricots à la menthe, idéale pour les jours de grande chaleur. Simple, ...
Courgettes farcies au risotto de légumes
Ces courgettes farcies sont un délice, en plus d'être nutritives et faciles à préparer. Ils ...
Mousse de pêche
Une mousse est un dessert avec un fond blanc d'œuf monté en neige. Parmi eux, ...
Crème glacée au gâteau au fromage
Vous avez envie d'une glace, mais d'une version saine et rapide ? Nous vous facilitons ...
Sorbet baracoa
Combien d'étés avons-nous rêvé de nous balancer dans un hamac sur les plages de Cuba ...
Moussaka végétale
La moussaka est un plat traditionnel grec composé de différentes couches de légumes tels que ...
Salade nordique
Le saumon est l'un des rares poissons qui peuvent vivre à la fois en eau ...
COLD BREW AVEC CARAMEL E CRÈME
Le cold brew est une méthode de préparation du café, dans laquelle son essence n'est ...
Boulettes de veau au vin
Il y a peu de plats qui ont plus de succès dans chaque maison que ...
Aubergines à la sauce tomate et aux noix de cajou
L'aubergine est un légume vraiment polyvalent. Dans ce cas, elle est accompagnée d'une sauce douce ...
Riz au chou-fleur avec légumes
Bien que nous l'appelions chou-fleur "riz", il s'agit en fait de chou-fleur râpé à la ...
Gazpacho à la cerise
Un gazpacho au goût traditionnel irrésistible, mais avec la touche fruitée et rafraîchissante de la ...
SOBRASADA AUX NOIX DE CAJOU
Pouvez-vous faire de la sobrasada sans viande ? Bien sûr ! Et il est très ...
Milk-shake à la banane et matcha
Ce délicieux milk-shake vert est une excellente boisson à prendre au petit déjeuner ou pour ...
Bouillon de poisson
Ce bouillon de poisson est idéal pour enrichir et renforcer tout type de plat comme ...
PÂTE «CALAMARATA»
Lorsqu'ils parlent de "calamarata" en Italie, ils font référence au type de pâtes qui simule ...
Açai bowl
Le bol d'açai est un plat originaire du Brésil, fabriqué à partir de baies d'açai ...
SAUCE CHILI SUCRÉE
Cette sauce fera de nombreux plats un délice, comme les doigts de poulet, les bâtonnets ...