CREPES A L’AVOINE

Qui n’aime pas ce délicieux petit déjeuner ou en-cas avec du chocolat fondu et des fruits frais ? Nous vous proposons une option saine de crêpes américaines classiques, faites avec de vrais ingrédients, sans additifs et que vous pouvez déguster quand vous le souhaitez. Pourquoi ne pas établir une tradition de crêpes saines pour le petit déjeuner le week-end ?
Portions 4 personnes
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson15 min

Produits pour le préparer avec

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 200 g farine d’avoine
  • 5 g cannelle en poudre
  • 180 ml lait entier ou boisson végétale
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude ou de poudre à lever
  • 20 g huile de noix de coco

Elaboration étape par étape

  • Mettez l’accessoire lames sur le Chefbot. Ajoutez tous les ingrédients, sauf l’huile de noix de coco, les fruits et le miel. Programmez 20 secondes à la vitesse 5.
  • Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer une demi-cuillère à café d’huile de noix de coco à feu moyen-élevé et ajoutez le mélange de manière à ce qu’il occupe toute la surface de la poêle.
  • Lorsque des bulles commencent à apparaître, déplacez la poêle de manière à ce que la crêpe glisse. Si elle glisse, elle est prête à être retournée.
  • Placez dessus du miel, du chocolat fondu, du yaourt et toutes sortes de fruits.

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