Vous avez envie d’une glace, mais d’une version saine et rapide ? Nous vous facilitons la tâche ! Cette glace au cheesecake, en plus d’être délicieuse, ne contient ni sucre ni crème, et peut être adaptée à presque tous les styles d’alimentation. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de fruits frais, de votre yaourt naturel préféré et de 5 minutes pour obtenir une glace saine, facile et crémeuse.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 250 g de fruits rouges
- 250 g de yaourt nature / sans lactose
- 1/2 pot de fromage Philadelphia / sans lactose
- 1 cuillère à café de miel
- 5 biscuits au lotus (1 pour décorer)
Elaboration étape par étape
- Mettez le yaourt et le philadelphia au congélateur pendant 8 heures. Pour faciliter ce processus. Prenez un bac à glaçons et remplissez certains des trous avec du yaourt et d’autres avec du philadelphia.
- Mélangez les baies avec une cuillère à café de miel dans un bol. Mettez de côté.
- Allumez l’Helaki. Placez un bol sur le bec verseur. Tirez sur le piston.
- Ajoutez les ingrédients, un peu à la fois. D’abord un cube de yaourt, puis le cube de Philadelphie, puis une cuillerée de baies, puis un biscuit. Appuyez sur le piston. Répétez le même processus avec les mêmes quantités jusqu’à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
- Coupez le biscuit en petits morceaux pour le placer sur la crème glacée et savourez !