Leche de almendras
Si consumimos bebidas vegetales en lugar de leche de origen animal, deberíamos considerar la posibilidad ...
Leche de soja
A diferencia de las que se preparan con frutos secos, la leche de soja necesita ...
Yogur
Preparar un fermentado tan saludable como el yogur en casa requiere un entorno con una ...
Pan de centeno integral
Preparar en casa un buen pan integral, de miga densa y húmeda y fragante aroma, ...
Zumo de piña, jengibre, lima, albahaca y chía
La piña es una deliciosa base sobre la que preparar un zumo, ya que tiene ...
Zumo de manzana, perejil, apio y limón
Un zumo muy ligero, con muy poca fructosa y altamente diurético gracias al apio y ...
Edamame con sal y chile
¿Has oído hablar del edamame, el picoteo de moda entre el movimiento real fooding, que ...
Judías con patata ajada
Si te cuesta comer verdura, la ajada te hará el proceso mucho más sencillo, ya ...
Zumo de zanahoria, cúrcuma, naranja y plátano
Aunque la leyenda cuenta que las zanahorias son buenas para la vista y para ponerse ...
Zumo de remolacha, naranja, pomelo y arándanos
Este cóctel de vegetales con alto contenido en vitamina C nos ayudará a empezar la ...
Zumo de tomate, pepino, pimiento y ajo
¿Quién dijo que el gazpacho era solo para el verano? Las propiedades beneficiosas de sus ...
Margarita frozen de pepino
La base de un margarita es el tequila con un toque de licor de naranja ...
Smoothie de ciruela y té matcha
El té matcha de Japón tiene un sabor herbáceo muy peculiar, un color verde potente ...
Piña colada con y sin alcohol
Un cóctel sencillísimo y refrescante que podemos preparar sin alcohol -apto para todos los públicos- ...
Refresco de sandía y limón
Los refrescos industriales son una de las opciones menos saludables que podemos encontrar en los ...
Batido de plátano, canela, dátiles y chía
Seguramente este batido es una de las opciones más ricas y saciantes que se puede ...
Vasito tropical helado con cítricos
Otro helado con base de plátano que podemos preparar muy fácilmente en casa, esta vez ...
Porridge de avena
El porridge es un desayuno sano, reconfortante, económico y que se prepara en cuestión de ...
Mousse rapidísima de chocolate
¿Una mousse sin nata ni clara de huevo? Sí, se puede, gracias a la textura ...
Helado de cacao y plátano
El helado más sencillo del mundo -y seguramente también uno de los más cremosos- se ...
Compota de manzana
Si hay un comodín que siempre deberíamos tener en la despensa, es la compota de ...
Arroz glutinoso con leche de coco y mango
Un dulce de inspiración tailandesa cremoso y vegano, que se prepara con arroz glutinoso, muy ...
Sopa fría de pepino, yogur y menta
A veces, cuando aprieta el calor y lo que menos apetece es encender el fuego, ...
Gazpacho
La sopa fría española por excelencia se ha popularizado tanto que va camino de convertirse ...
Lentejas con verduras
Las lentejas Pardinas, igual que otras variedades como la Verdina o la Lanzarote, no necesitan ...
Cebollitas caramelizadas agridulces
La peor parte de preparar cebollitas caramelizadas suele ser pelar las cebollitas en cuestión, un ...
Crema de espárragos
El yogur es un ingrediente ideal para conseguir una crema de textura muy agradable sin ...
Crema de guisantes y aguacate
La textura del aguacate lo convierte en un estupendo comodín para dar cremosidad a cremas ...
Crema de calabaza, zanahoria y coco
Calabaza, leche de coco y curry, ¿hay alguna combinación de tres ingredientes que funcione mejor? ...
Puré de patata
El puré de patata es una de las guarniciones más exitosas de cualquier recetario familiar, ...