PORRIDGE DE AVENA

Realizada porCREATE
El porridge es un desayuno sano, reconfortante, económico y que se prepara en cuestión de minutos. Aunque lo más normal es tomarlo dulce, hidratando los copos de avena en leche o alguna bebida vegetal y acompañándolo de fruta, frutos secos o semillas, también puede tomarse salado, con caldo de pollo o verduras y acompañado, por ejemplo, de un huevo pasado por agua. Podemos hacer las versiones dulces todavía más sabrosas usando canela, cacao en polvo y frutas rojas, que darán un buen contraste al lácteo (y aportarán sabor). Se vuelve más espeso después de reposar.
Raciones 4 personas
Tiempo de preparación18 min
Tiempo de cocinado13 min

Productos con los que prepararla

Ingredientes

  • 150 g de copos de avena
  • 600 ml de leche o bebida vegetal al gusto
  • 200 ml de agua
  • Endulzante al gusto
  • Fruta (semillas y/o frutos secos para acompañar)

Elaboración paso a paso

  • Poner el accesorio removedor. Añadir los 600 ml de leche o bebida vegetal, los 200 ml de agua y los 150 g de copos de avena, además del endulzante escogido (si se usa). Programar 13 minutos a 90ºC, velocidad 2 y cerrar.
  • Abrir la Chefbot y servir caliente con fruta, semillas y/o frutos secos (o dejar enfriar si se prefiere tomar a temperatura ambiente).

Cuéntanos qué te ha parecido la receta

  1. Mitchel Roland says:

    Queda genial. Es mi desayuno diario.

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