Un cóctel sencillísimo y refrescante que podemos preparar sin alcohol -apto para todos los públicos- o con un toque de ron blanco. El único truco para que salga bien es usar zumo de piña natural y tener un poco de paciencia hasta que la batidora haga su trabajo y todos los ingredientes, además del hielo, queden bien integrados. Si se busca una textura más espesa, se puede sustituir la mitad del zumo de piña por trozos de piña sin piel, tronco ni ojos; en ese caso ampliaremos el tiempo de triturado hasta un minuto y medio.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 200 ml de ron blanco (si se prepara con alcohol)
- 200 ml de leche de coco
- 600 ml de zumo de piña natural (750 ml si se prepara sin alcohol)
- 10 cubitos de hielo (350 g)
- Trocitos de piña para decorar
Elaboración paso a paso
- Poner el accesorio cuchilla en el vaso. Poner los 200 ml de leche de coco, los 200 ml de ron -si se prepara con alcohol- y los 600 ml de zumo de piña natural en el vaso (750 ml si se prepara sin alcohol). Programar 1 minuto a velocidad 10 y cerrar.
- Abrir la Chefbot y comprobar que el hielo está bien picado y el cóctel tiene la textura de un granizado. Abrir la Chefbot y servir inmediatamente en copas o vasos, decorados con un trozo de piña (si aún quedan trozos de hielo, programar 30 segundos a velocidad 10 y cerrar).