Ensalada de pasta con aliño italiano
Las ensaladas de pasta son un apaño ideal para reciclar lo que tengamos en la ...
Paté marinero
Aunque todos los ingredientes que lleva son sencillos y económicos, el sabor y la textura ...
Zumo de zanahoria, cúrcuma, naranja y plátano
Aunque la leyenda cuenta que las zanahorias son buenas para la vista y para ponerse ...
Zumo de remolacha, naranja, pomelo y arándanos
Este cóctel de vegetales con alto contenido en vitamina C nos ayudará a empezar la ...
Zumo de tomate, pepino, pimiento y ajo
¿Quién dijo que el gazpacho era solo para el verano? Las propiedades beneficiosas de sus ...
Mantequilla de anchoas, ajo y hierbas
Una deliciosa mantequilla que puede servirse como aperitivo en una mesa festiva, como salsa en ...
Pisco sour
El pisco sour es el cóctel chileno por excelencia, un trago corto con una espuma ...
Piña colada con y sin alcohol
Un cóctel sencillísimo y refrescante que podemos preparar sin alcohol -apto para todos los públicos- ...
Café batido con miel y canela
Puedes preparar este batido en versión fría o caliente -aunque la segunda no tendrá una ...
Refresco de sandía y limón
Los refrescos industriales son una de las opciones menos saludables que podemos encontrar en los ...
Lassi de mango
El lassi de mango es una bebida típica de la India, concretamente del norte, de ...
Baileys y café frozen
El café y la crema de whisky han nacido para estar juntos: la acidez de ...
Batido de plátano, canela, dátiles y chía
Seguramente este batido es una de las opciones más ricas y saciantes que se puede ...
Agua fresca mexicana de mango, melón y lima
Las aguas frescas mexicanas son una bebida refrescante a medio camino entre un zumo y ...
Mousse rapidísima de chocolate
¿Una mousse sin nata ni clara de huevo? Sí, se puede, gracias a la textura ...
Helado de cacao y plátano
El helado más sencillo del mundo -y seguramente también uno de los más cremosos- se ...
Sopa fría de pepino, yogur y menta
A veces, cuando aprieta el calor y lo que menos apetece es encender el fuego, ...
Gazpacho
La sopa fría española por excelencia se ha popularizado tanto que va camino de convertirse ...
Salmorejo
Otra sopa de verano típica de la gastronomía española, perfecta para reciclar algún resto de ...
Fideos con salsa de cacahuete
La combinación de los sabores salados, ácidos y ligeramente tostados de la salsa que acompaña ...
ZANAHORIAS AL VAPOR CON SALSA CHAMOY
La salsa Chamoy es un clásico de las botanas mexicanas, un condimento que suele prepararse ...
RELLENO DE ATÚN PARA SANDWICHES
Este relleno de atún o bonito es un todoterreno culinario con muchísimas posibilidades. Entre dos ...
OLIVADA NEGRA ESPECIADA CON ANCHOAS
El paté de aceitunas negras, también conocido en España como “olivada”, está buenísimo tal cual ...
MANTEQUILLA DE CHAMPIÑONES PORTOBELLO Y AJO
Tener esta mantequilla preparada en la nevera nos va a dar muchísimo juego, ya que ...
HUMMUS
Uno de los picoteos más populares del momento, directo a nuestras mesas desde la cocina ...
DIP DE MEJILLONES EN ESCABECHE
El aperitivo es una de las comidas más celebrativas que existen, y todo lo que ...
UNTABLE DE CHOCOLATE Y AVELLANAS
La crema de chocolate para untar es un referente de la infancia que, en la ...
TOFUNESA
Una versión vegana y mucho más ligera de la mayonesa con huevo y aceite, cuya ...
SAL DE HIERBAS
Tener una buena sal de hierbas a mano puede mejorar un montón de recetas y ...
PESTO GENOVÉS
Es una de las salsas para pasta más populares de la gastronomía italiana, pero puede ...