Crema de alcachofas y espinacas
Estamos en plena temporada de alcachofas, verdes y lozanas en fruterías y supermercados, listas para ...
Brownie de chocolate
El brownie puede ser una verdadera delicia si se prepara con la cantidad justa de ...
Zumo de zanahoria, cúrcuma, naranja y plátano
Aunque la leyenda cuenta que las zanahorias son buenas para la vista y para ponerse ...
Magdalenas
En el desayuno, en la merienda, como picoteo de media mañana o para acompañar un ...
Zumo de remolacha, naranja, pomelo y arándanos
Este cóctel de vegetales con alto contenido en vitamina C nos ayudará a empezar la ...
Zumo de tomate, pepino, pimiento y ajo
¿Quién dijo que el gazpacho era solo para el verano? Las propiedades beneficiosas de sus ...
Sopa de cebolla
Humilde, económica, reconfortante y -si se hace bien- muy sabrosa: si le das una oportunidad, ...
Mantequilla de anchoas, ajo y hierbas
Una deliciosa mantequilla que puede servirse como aperitivo en una mesa festiva, como salsa en ...
Crema de calabacín y zanahoria con quesito
El único truco para que esta crema de calabacín, patata y zanahoria quede sabrosa es ...
Margarita frozen de pepino
La base de un margarita es el tequila con un toque de licor de naranja ...
Smoothie de ciruela y té matcha
El té matcha de Japón tiene un sabor herbáceo muy peculiar, un color verde potente ...
Pisco sour
El pisco sour es el cóctel chileno por excelencia, un trago corto con una espuma ...
Piña colada con y sin alcohol
Un cóctel sencillísimo y refrescante que podemos preparar sin alcohol -apto para todos los públicos- ...
Café batido con miel y canela
Puedes preparar este batido en versión fría o caliente -aunque la segunda no tendrá una ...
Refresco de sandía y limón
Los refrescos industriales son una de las opciones menos saludables que podemos encontrar en los ...
Lassi de mango
El lassi de mango es una bebida típica de la India, concretamente del norte, de ...
Baileys y café frozen
El café y la crema de whisky han nacido para estar juntos: la acidez de ...
Batido de plátano, canela, dátiles y chía
Seguramente este batido es una de las opciones más ricas y saciantes que se puede ...
Agua fresca mexicana de mango, melón y lima
Las aguas frescas mexicanas son una bebida refrescante a medio camino entre un zumo y ...
Vasito tropical helado con cítricos
Otro helado con base de plátano que podemos preparar muy fácilmente en casa, esta vez ...
Mousse rapidísima de chocolate
¿Una mousse sin nata ni clara de huevo? Sí, se puede, gracias a la textura ...
Helado de cacao y plátano
El helado más sencillo del mundo -y seguramente también uno de los más cremosos- se ...
Flan
Normalmente el flan se cocina en el horno, al baño maría; dentro de un recipiente ...
Crema de chocolate
La mayor dificultad de preparar postres en los que se usan huevos para conseguir una ...
Compota de manzana
Si hay un comodín que siempre deberíamos tener en la despensa, es la compota de ...
Batido de chocolate y nata
Un clásico de desayunos y meriendas que se puede elevar a la categoría de festivo ...
Vichyssoise de pera con gorgonzola
Un clásico francoamericano que puede tomarse tanto frío como caliente, y en esta ocasión se ...
Sopa fría de pepino, yogur y menta
A veces, cuando aprieta el calor y lo que menos apetece es encender el fuego, ...
Gazpacho
La sopa fría española por excelencia se ha popularizado tanto que va camino de convertirse ...
Crema de portobello y parmesano
Las cremas de setas son deliciosas y sencillísimas de preparar en casa, y solo hay ...