Untable de judias blancas con tomate seco
Este untable de judías blancas tiene todo el sabor de Italia, gracias a los sabores ...
Mojo picón rojo canario
Hoy prepararemos la rica salsa canaria de la canción, que en realidad incluye diferentes tipos ...
Dip mexicano de frijoles
Los frijoles son unas de las legumbres con más popularidad y presencia en la cocina ...
Tahini
El tahini es una pasta de sésamo -crudo, tostado o negro- que se utiliza muchísimo ...
Lactonesa
Si te gusta la mayonesa casera, pero te echan para atrás la salmonella y otros ...
Untable de dátil, cacao y pistacho
Con estos tres ingredientes -además de un poco de aceite, y gracias a la potencia ...
Paté marinero
Aunque todos los ingredientes que lleva son sencillos y económicos, el sabor y la textura ...
Mantequilla de anchoas, ajo y hierbas
Una deliciosa mantequilla que puede servirse como aperitivo en una mesa festiva, como salsa en ...
UNTABLE DE GUISANTES, YOGUR Y LIMÓN
Ligero, sabroso y muy sencillo de cocinar: este untable de guisantes solo tiene ventajas. Además ...
TZAZIKI
Los mezze son una serie de platillos típicos del este del Mediterráneo y de Oriente ...
PATÉ DE ANACARDOS
Las texturas untuosas en untables y patés son muy agradables, pero no siempre son fáciles ...
PATÉ DE ALCACHOFAS
Hay dos maneras de preparar esta receta: la más sencilla, con corazones de alcachofas en ...
OLIVADA NEGRA ESPECIADA CON ANCHOAS
El paté de aceitunas negras, también conocido en España como “olivada”, está buenísimo tal cual ...
MANTEQUILLA DE CHAMPIÑONES PORTOBELLO Y AJO
Tener esta mantequilla preparada en la nevera nos va a dar muchísimo juego, ya que ...
HUMMUS DE REMOLACHA
Aunque oficialmente solo podríamos llamar hummus a la receta anterior, en la actualidad se pueden ...
HUMMUS
Uno de los picoteos más populares del momento, directo a nuestras mesas desde la cocina ...
DIP DE MEJILLONES EN ESCABECHE
El aperitivo es una de las comidas más celebrativas que existen, y todo lo que ...
TOFUNESA
Una versión vegana y mucho más ligera de la mayonesa con huevo y aceite, cuya ...
SALSA PICANTE CASERA
Preparar esta salsa fermentada en casa no tiene más complicación que la de encontrar los ...
SALSA DE TOMATE
Una buena salsa de tomate casera es una base necesaria para poder preparar una gran ...
SALSA DE TOFFEE
Preparar una salsa de toffee con textura agradable y sabor intenso sin preocuparte de si ...
SALSA DE SHIMEJI Y ENOKI
Las setas asiáticas shimeji y enoki tienen un sabor suave y muy delicado, que las ...
PESTO GENOVÉS
Es una de las salsas para pasta más populares de la gastronomía italiana, pero puede ...
PATÉ DE TOMATE SECO Y AVELLANAS
Los patés vegetales nos pueden solucionar la papeleta en muchísimas ocasiones, además del aperitivo. En ...
MERMELADA DE CEBOLLA
Para acompañar quesos o foie, en bocadillos calientes (con brie y algún embutido ahumado es ...
MAYONESA
La reina de las salsas frías -con permiso de la vinagreta- es tan sabrosa como ...
MANTEQUILLA DE FRUTOS SECOS
Las mantequillas a base de frutos secos son una nueva tendencia de consumo saludable, pero ...
CREMA DE QUESOS
Mezclar un queso de pasta blanda con uno de pasta dura y algo de nata ...
BOLOÑESA DE SOJA TEXTURIZADA
Esta salsa boloñesa de soja no solo es perfecta si eres vegano, sino también si ...