Mazapán vegano
¿Hay un dulce navideño más típico que el mazapán? Con esta adaptación de la receta ...
Pudin de navidad
Si tienes restos de bizcocho de Navidad, brioche dulce, magdalenas, croissants apunta esta receta de ...
Crostini de bacalao, mango y alioli
Los crostini son un aperitivo italiano que consiste en rebanadas de pan tostadas con diferentes ...
Mousse de turrón
Esta mousse de turrón de jijona es ideal para preparar en los días festivos de ...
Pudding de espárragos trigueros y calabacín
El pudding es un plato de la cocina inglesa y americana, generalmente dulce para los ...
Paté de sardinas
Un delicioso aperitivo que puedes tener listo en unos minutos y con tan solo dos ...
Crema de mejillones
Esta crema de mejillones es un plato de cuchara que puedes tomar como entrante o ...
Paté de cangrejo real con huevas de lumpo
Este paté es un entrante perfecto para esos días de Navidad en los que no ...
Velouté de espárragos blancos con langostinos
La velouté es una salsa francesa, formada por un fondo claro (caldo) y una roux ...
Bocaditos de pasta choux con salmón ahumado
La pasta choux es ideal para preparaciones dulces, pero en esta ocasión vamos a prepararla ...
Lomo a la sal
El lomo a la sal es una forma ideal de cocinar el lomo, queda jugoso, ...
Crema de espárragos con berberechos
Esta crema es ideal como primer plato, pero también puede servirse como entrante o aperitivo ...
Bacalao a bras
También conocido como bacalao dorado por característico color, es uno de los platos más típicos ...
Brownie vegano de garbanzos y chocolate
El brownie vegano es una de las recetas veganas más fáciles de elaborar. Su sabor ...
Paté de zanahoria y nueces
Un paté sencillo, saludable e ideal para servir como picoteo, rellenar bocadillos o tostas, y ...
Solomillo envuelto en bacon y espárragos
Un solomillo es siempre una forma sana de tomar proteína. Jugosa, tierna y muy versátil ...
Pollo con apio y mostaza al cava
Cocinar con pollo es siempre sano y muy versátil. Recetas sencillas o un poco más ...
Croquetas de cecina
No hay aperitivo sin croquetas, y aunque las más famosas son las de jamón nos ...
Pasta calamarata
Cuando en Italia hablan de “calamarata” se refieren al tipo de pasta que simula las ...
Crema de lentejas con berza y foie gras
Aprovechando unas lentejas ya cocidas o arrancándolas de cero, hacer una crema con ellas es ...
Mousse de chocolate blanco y lima
Por raro que pueda parecer, el origen de la mousse es español, y se llamaba ...
Tacos de maíz con alubias
Estos tacos son una delicia para los sentidos. Una combinación de verduras, tomate y alubias, ...
Carrilleras massaman
El curry Massaman es uno de los currys más famosos de la cocina thai. Tanto ...