PATÉ DE ANACARDOS
Las texturas untuosas en untables y patés son muy agradables, pero no siempre son fáciles ...
PATÉ DE ALCACHOFAS
Hay dos maneras de preparar esta receta: la más sencilla, con corazones de alcachofas en ...
OLIVADA NEGRA ESPECIADA CON ANCHOAS
El paté de aceitunas negras, también conocido en España como “olivada”, está buenísimo tal cual ...
MANTEQUILLA DE CHAMPIÑONES PORTOBELLO Y AJO
Tener esta mantequilla preparada en la nevera nos va a dar muchísimo juego, ya que ...
HUMMUS DE REMOLACHA
Aunque oficialmente solo podríamos llamar hummus a la receta anterior, en la actualidad se pueden ...
HUMMUS
Uno de los picoteos más populares del momento, directo a nuestras mesas desde la cocina ...
DIP DE MEJILLONES EN ESCABECHE
El aperitivo es una de las comidas más celebrativas que existen, y todo lo que ...
HUEVOS RELLENOS DE PATÉ DE CAMPAÑA
El paté de campaña es una terrina con el hígado de cerdo como base que ...
ZANAHORIAS ESPECIADAS
La salsa Chamoy es un clásico de las botanas mexicanas, un condimento que suele prepararse ...
SETAS AL AJILLO
Las setas de cultivo como champiñones, setas de ostra, gírgolas, shiitake y demás están al ...
SALSA PICANTE CASERA
Preparar esta salsa fermentada en casa no tiene más complicación que la de encontrar los ...
SALSA DE TOMATE
Una buena salsa de tomate casera es una base necesaria para poder preparar una gran ...
SAL DE HIERBAS
Tener una buena sal de hierbas a mano puede mejorar un montón de recetas y ...
PATÉ DE TOMATE SECO Y AVELLANAS
Los patés vegetales nos pueden solucionar la papeleta en muchísimas ocasiones, además del aperitivo. En ...
MERMELADA DE HIGOS
Los higos son una fruta con una temporalidad corta, que podemos encontrar a muy buen ...
MERMELADA DE CEBOLLA
Para acompañar quesos o foie, en bocadillos calientes (con brie y algún embutido ahumado es ...
MANTEQUILLA DE FRUTOS SECOS
Las mantequillas a base de frutos secos son una nueva tendencia de consumo saludable, pero ...
HABITAS CONFITADAS A LA MENTA
Chefbot es el mejor aliado para confitar carnes, pescados o verduras. La temperatura controlada constantemente ...
CREMA DE QUESOS
Mezclar un queso de pasta blanda con uno de pasta dura y algo de nata ...
AJOS CONFITADOS
De estos ajos se aprovecha absolutamente todo: el ajo en sí está buenísimo tanto untado ...
ACEITE AROMATIZADO CON LIMÓN, AJO Y CHILE
Los aceites aromatizados son una estupenda opción para dar sabor a ensaladas, guisos, carnes a ...