Dorada al vapor con quinoa y setas
La dorada es un plato muy sencillo, saludable y sobre todo delicioso. El pescado queda ...
Canelones de foie y portobellos
Los canelones son un plato que se consume habitualmente en el día a día, sin ...
Capón asado
El capón es un gallo joven que ha sido castrado, y cuyo proceso de cría ...
Solomillo de cerdo relleno de manzanas y albaricoques sobre chutney de cebolla
Esta receta es un plato tradicional con un toque moderno gracias a sus deliciosos contrastes. ...
Ensaladilla de cangrejo
La ensaladilla de cangrejo es una de las opciones más económicas para las fiestas navideñas, ...
Txangurro a la donostiarra
El txangurro a la donostiarra, es uno de los platos estrellas de las mesas navideñas ...
Salmón al vapor con vinagreta de naranja
Una receta deliciosa y sorprendente, genial para comer más pescado y tomarlo de forma diferente.
Pudding de espárragos trigueros y calabacín
El pudding es un plato de la cocina inglesa y americana, generalmente dulce para los ...
Lomo de cerdo a la sal con salsa de ciruelas rojas
El lomo de cerdo a la sal es un plato fácil que se convertirá en ...
Redondo de pavo relleno de setas con foie y trufa
Este redondo de pavo es ideal para alguna de nuestras comidas de Navidad. Es una ...
Lomo a la sal
El lomo a la sal es una forma ideal de cocinar el lomo, queda jugoso, ...
Bacalao a bras
También conocido como bacalao dorado por característico color, es uno de los platos más típicos ...
Solomillo envuelto en bacon y espárragos
Un solomillo es siempre una forma sana de tomar proteína. Jugosa, tierna y muy versátil ...
Pollo con apio y mostaza al cava
Cocinar con pollo es siempre sano y muy versátil. Recetas sencillas o un poco más ...
Croquetas de cecina
No hay aperitivo sin croquetas, y aunque las más famosas son las de jamón nos ...
Pasta calamarata
Cuando en Italia hablan de “calamarata” se refieren al tipo de pasta que simula las ...
Crema de lentejas con berza y foie gras
Aprovechando unas lentejas ya cocidas o arrancándolas de cero, hacer una crema con ellas es ...
Tacos de maíz con alubias
Estos tacos son una delicia para los sentidos. Una combinación de verduras, tomate y alubias, ...
Carrilleras massaman
El curry Massaman es uno de los currys más famosos de la cocina thai. Tanto ...
Pasta carbonara vegana con shiitake
Un buen plato de pasta nunca falla. Esta carbonara es una versión diferente: preparada con ...
Potaje de garbanzos y boniato al curry
Un rico y reconfortante guiso de legumbres y hortalizas perfecto para servir como plato único, ...
Mejillones en salsa thai
Un aperitivo extraordinariamente proteico, alto en nutrientes y bajo en grasa. Por otra parte, es ...
Ramen con tofu y setas
El ramen es una sopa con fideos de origen Japonés. Esta receta de ramen con ...
Espaguetis de calabacín con pollo al limón
Los espaguettis o tiras de calabacín es una forma muy divertida de que los niños ...
Arroz meloso de ajos tiernos y secreto ibérico
Un arroz siempre es un plato apetecible, en este caso la combinación de ajos tiernos ...
Salmón con salsa de espinacas
El pescado al vapor es una manera magnífica de saborear en toda su plenitud los ...