Calabaza al vapor con salsa de yogur, ajo y anchoas
La calabaza, propia de la temporada de otoño e invierno, es un alimento muy versátil. ...
Carne con tomate
Esta carne con tomate es una receta típica de Andalucía que sueles encontrar en muchos ...
Berenjenas rellenas de tofu ahumado
Este es un rico relleno a base de proteína vegetal , perfecto para rellenar berenjenas ...
Brazo de gitano de espinacas y gambas
Este plato es uno de los más socorridos y vistosos de nuestra cocina. Estamos acostumbrados ...
Bacalao en ajoatao
El ajoatao es una especialidad de la cocina serrana tradicional de Jaén, un puré de ...
Arroz con alcachofas y garbanzos
El garbanzo y el arroz son dos de los ingredientes más utilizados. Sin embargo, esta ...
Crepes de espinacas rellenas de salmón, ricotta y aguacate
Las espinacas son una verdura que aporta muchos nutrientes a nuestro organismo, por lo que ...
Crema de calabaza al curry
Las cremas de verduras, además de ser un recurso saludable y sencillo, son muy versátiles, ...
Salmón con pomelo
¿Quién iba a pensar que el salmón y el pomelo irían tan bien juntos? En ...
Bacalao en piperrada
La piperrada es un acompañante gastronómico vasco, que se sirve generalmente con carnes y pescado. ...
Arroz aromático a la cúrcuma
Una guarnición de arroz no tiene por qué ser sinónimo de un arroz blanco aburrido. ...
Alcachofas en escabeche suave
Una manera perfecta para comer alcachofas. Quedan al dente, con un punto de vinagre y ...
Brócoli con quinoa y jamón
Una combinación perfecta es el brócoli con el jamón, pero si además le añadimos quinoa, ...
Albóndigas de ternera y queso feta
Una receta deliciosa llena de contraste. El queso feta o queso griego, es muy sabroso ...
Arroz tres delicias al vapor con salmón
El arroz tres delicias es una receta genial para toda la familia, se puede hacer ...
Asadillo manchego
El asadillo manchego es un plato tradicional de la gastronomía de la Mancha. Es un ...
Champiñones al ajillo
Este entrante no sólo es una delicia sino que es muy beneficioso para nuestra salud ...
Aguacates rellenos de gambas con salsa rosa
Este plato es perfecto para una comida saludable ya que los aguacates se consideran un ...
Alcachofas confitadas
Confitar las alcachofas es un proceso en el cual cocinamos las alcachofas a baja temperatura ...
Berenjenas estofadas con chile y quinoa
Una forma sana y sencilla de saborear unas berenjenas, estofadas con chile y quinoa. Un ...
Alitas de pollo especiadas al vapor
Estas alitas de pollo son del gusto de todos en casa, así que, se convierte ...
Arroz meloso de ajetes y gambas
Los ajetes permiten disfrutar del sabor y aroma del ajo pero en una versión más ...
Croquetas de queso azul
Esta es una receta exclusiva para los apasionados del queso, con sabor intenso, un exterior ...
Ensaladilla de patata y ventresca
La ensaladilla es uno de mis entrantes preferidos. Ésta de patata y ventresca es mi ...
Fideuá negra con calamares y mejillones
Para elaborar la fideuá puede utilizar el tipo de fideos que más le gusten, ya ...
Guiso de costillas con patatas
Un guiso de costillas con patatas como este es un plato completo que se realiza ...
Sopa de garbanzos con langostinos
Este es un guiso tradicional, sabroso y delicioso, de los que siempre apetecen. La combinación ...
Empanada criolla argentina
Esta empanada de carne es perfecta para tomarla a cualquier hora y en cualquier lugar. ...