Una combinación perfecta es el brócoli con el jamón, pero si además le añadimos quinoa, hace que sea un plato muy completo y equlibrado, además es una forma perfecta para que los más peques coman verduras en este caso el tán temido brócoli para muchos y tan deseado para otros.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- Brócoli 250 g
- Aceite de oliva virgen extra 30 ml
- Ajos 3 dientes
- Tacos de jamón 120 g
- Quinoa cocida 200 g
- Sal Cantidades: 2 g
Elaboración paso a paso
- Poner el accesorio cuchillas en el vaso de la chefbot, introducir el brócoli en crudo y cortado en trozos, programar 15 segundos, velocidad 6 y cerrar.
- Abrir el vaso de la chefbot, sacar el brócoli triturado y reservar.
- Cambiar el accesorio cuchillas por la paleta removedora, introducir el aceite, los ajos pelados y cortados en láminas, programar 120oC, 3 minutos, velocidad 1 y cerrar.
- Abrir el vaso de la Chefbot, y con cuidado de no quemarse, introducir el brócoli que teníamos reservado, programar 120oC, 2 minutos, velocidad 1 y cerrar.
- Abrir el vaso de la Chefbot, introducir los taquitos de jamón, programar 120oC, 3 minutos, velocidad 1 y cerrar.
- Abrir el vaso de la Chefbot, introducir la quinoa cocida, programar 100oC, 2 minutos, velocidad 1 y cerrar.
- Abrir el vaso de la chefbot y servir en unos cuencos o platos.