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Knetmaschinen

Der Planetenmixer ist fast so etwas wie eine Küchenmaschine und perfekt geeignet, um Backrezepte mit Leichtigkeit zuzubereiten. Die Rührschüssel im farbenfrohen Retro-Design ist aus lebensmittelechtem Edelstahl von höchster Qualität gefertigt. Einfach zu bedienen und vor allem leicht zu reinigen.

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Wozu nutzt man ein Handrührgerät?

Wer eine Küchenmaschine besitzt, benötigt normalerweise kein Handrührgerät mehr. Allerdings haben die Handmixer enorme Vorteile, die näher erklärt werden sollen. Denn die Mixer sind klein und überaus handlich. Für einen geringen Preis erbringen die Geräte oftmals einen großen Nutzen, wenn die Nutzung einer Küchenmaschine im Hinblick auf den Arbeitsaufwand zu übertrieben wäre. Wenn nur schnell etwas aufgeschlagen werden soll, bietet sich die Nutzung eines Handmixers an. Mit den passenden Aufsätzen, die oftmals als Zubehör geliefert werden, kann der Mixer schnell als Zerkleinerer oder Stabmixer zum Pürieren genutzt werden. Mit einem Handmixer kann Teig schnell gerührt oder geknetet werden. Auch lässt sich Sahne schnell schlagen. Im Lieferumfang der Geräte ist zumeist ein Satz Schlagbesen und Knethaken enthalten, siehe hierzu auch unter funny cooking nach.

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Grundausstattung von Handmixgeräten

  • zwei Rührbesen
  • zwei Knethaken
  • Stabmixer
  • Mixbecher

Die Leistung von Handmixern

Beim Kauf eines Mixers sollte immer auf die Leistung des Gerätes geachtet werden. Je mehr Leistung in Watt zur Verfügung steht, um so unkomplizierter und leichter ist die Zubereitung von Speisen mit dem Mixgerät. Deshalb sollte der Mixer immer auch nach der Leistung gewählt werden. Die Leistung lässt sich beim Arbeiten mit den Geräten sinnvoll nutzen. Hierzu haben die kleinen Küchengeräte zumeist unterschiedliche Leistungsstufen. Üblich sind hierbei zwei bis vier unterschiedliche Leistungsstufen.

Automatische Leistungsanpassung

Eine stufenlose Einstellung am Gerät erleichtert die Nutzung vom Stabmixer in der Praxis. Dies gilt auch bei der Nutzung der Geräte als Standmixer für die leichte Anwendung. Sehr praktisch ist in diesem Zusammenhang die automatische Leistungsanpassung, die das Gerät dann vollautomatisch vornimmt. Diese Anpassung erfolgt durch einen Widerstand beim Mixen der Masse. Wie eine Art Personal Mixer fungieren diese Geräte, die die Leistung im Verarbeitungsgang vollkommen automatisch festlegen. Hierdurch können bei der Verarbeitung der Lebensmittel optimale Ergebnisse erzielt werden.

Einfache Reinigung

Die Geräte sind schnell und unkompliziert zur Hand und leicht zu bedienen. Auch die Reinigung der Geräte ist einfach und schnell erledigt. Zumeist werden einfach der Schneebesen oder Knethaken aus dem Gerät entfernt und gereinigt. Das Gerät an sich darf nicht in Wasser eingetaucht werden und wird einfach mit einem feuchten Tuch gereinigt. Die verwendeten Besen oder Haken sind zumeist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und können auch in der Spülmaschine gereinigt werden.

Fazit von Handrührgerät

Für das schnelle handrührgerät oder Kneten zwischendurch eignet sich immer ein Handrührer. Die Geräte sind überaus handlich und klein. Sie sind schnell zur Hand und lassen sich sofort einsetzen. Ohne mit etwas mehr Aufwand die Küchenmaschine einzusetzen, lassen sich ruckzuck Teige anrühren oder auch einmal schnell Eischnee oder Sahne aufschlagen. Aber auch Saucen oder andere Lebensmittel lassen sich mit dem passenden Aufsatz zum Rührgerät ruckzuck pürieren. Ein Handgerät ist seit den 1960er Jahren eigentlich aus keiner Küche wegzudenken.

Moderne Geräte überzeugen durch eine automatische Leistungseinstellung, einen ergonomischen Griff und eine einfache Handhabung. Die Geräte sollten gut in der Hand liegen und eine einfache Bedienung bieten.