Cafetières à capsules

La cafetière dosette est, pour ainsi dire, un type machine à café expresso qui conviendra idéalement aux personnes qui recherchent une machine à café simple d’utilisation et d’entretien, car vous n'aurez pas besoin d'utiliser un moulin à café pour profiter de la meilleure saveur chaque matin. Depuis son lancement sur le marché dans les années 2000, la cafetiere dosette a instauré une petite révolution dans le segment du café. Son succès a tellement été fulgurant, qu’en seulement quelques années, elle a réussi à voler la vedette à la traditionnelle machine à filtre.

Comment fonctionne une cafetiere à dosette ?

La cafetière dosette est une machine à café qui fonctionne grâce au système de percolateur à pompe ou à pression. En principe, si une cafetiere dosette fonctionne grâce au percolateur à pression, la cafetière capsule, elle fonctionne avec un percolateur à pompe.

Ce dispositif permet d’obtenir facilement et rapidement du café de qualité. En prime, il vous offre l’opportunité de choisir son café, et parfois d’autres catégories de boissons comme le chocolat ou l’infusion. La cafetiere dosette permet de faire du café individuellement. Elle libère des contraintes de quantité.

Le fonctionnement de certaines cafetières à dosette respecte les propriétés de leurs fabricants. Elles ne peuvent recevoir que des dosettes de la même marque. Cependant, il existe des cafetières qui acceptent différentes dosettes.

Pourquoi la cafetière dosette est-elle si populaire auprès des usagers ?

La cafetière dosette possède de nombreux atouts qui lui permettent de distancer ses concurrents.

• Sa facilité d’utilisation :

En l’espace de quelques secondes, une cafetiere à dosette vous offre un café très bien dosé et savoureux. Les machines à café à capsules sont plus faciles à utiliser que les machines à bras ou les machines à café presse. Nul besoin de quantifier le café, car la dosette contient toujours la même quantité de café. En encore, certaines dosettes permettent de préparer plusieurs tasses successivement.

• Sa polyvalence :

La cafetiere à dosette séduit largement par son mode multi-boissons. Dépendamment du modèle, elle est capable de faire du cappuccino, de l’expresso, de la latte macchiato et bien d’autres variétés de café encore. De plus, elle peut se prêter aussi bien à un usage domestique, qu’à un usage professionnel.

• Son design novateur :

La cafetière dosette est une machine à l’esthétique très attrayante. Son design est l’un de ses plus beaux atouts. Grâce à ses lignes soignées et ses couleurs superbement recherchées, la cafetiere dosette ne manquera pas d’offrir du cachet dans votre cuisine ou sur le comptoir de votre bistrot.

Existe-t-il des différences entre la cafetiere dosette et la cafetière capsule ?

Oui, il existe bel et bien des différences entre la cafetiere à dosette et la cafetière capsule. Ces deux machines à café se distinguent principalement par les contenants utilisés pour le café.

• La dosette :

Généralement, la dosette contient 7 grammes de café moulu, tassé hermétiquement entre deux couches de filtre. Cette dosette se conserve pendant très longtemps, sans que sa saveur soit altérée. Il ne s’avère pas utile de régler la quantité de café. Par ailleurs, la conservation dans une dosette est entièrement écologique. La dosette est réutilisable, mais il faut songer à vous équiper de l’appareil qui permet de tasser le café à l’intérieur. Malheureusement, si la pression est inférieure à 10 bars, le café ne peut être considéré comme un vrai expresso.

• La capsule :

Fabriquée avec du plastique ou de l’aluminium, la capsule est aussi d’une capacité de 7 grammes. Sur une cafetière capsule, il faut une pression minimum de 15 bars pour obtenir du véritable café expresso. À l’instar de la dosette, il n’est pas utile de régler la quantité de café. Les capsules offrent un large choix de boissons et de saveurs. Il tient de noter que le coût des capsules est légèrement supérieur à celui des dosettes. Elles ne peuvent pas non plus être achetées dans n’importe quel magasin. Il faut que la capsule soit adaptée à la machine de la même marque.

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