Petites friteuses sans huile

Petite friteuse sans huile

La friteuse sans huile petite capacité est idéale si vous avez peu d’espace en cuisine mais aussi si vous n’avez pas besoin de préparer des fritures en grande quantité. Il est moins difficile qu’il n’y paraît de trouver un tel appareil puisque de nombreuses marques conçoivent des mini friteuses qui s’utilisent avec peu (ou pas) d’huile. Découvrez vite notre sélection et équipez-vous en fonction de vos besoins.

Comment fonctionne la mini friteuse sans huile?

Le principe est le même qu’avec une friteuse sans huile grande capacité. L’appareil chauffe l’air à environ 200°C. Cet air chaud circule en permanence dans votre petite friteuse afin d’assurer la cuisson homogène de vos préparations. Vous obtenez une croûte croustillante et un cœur moelleux. L’appareil est doté d’un système de commande qui vous permet d’ajuster la température et de régler la durée de cuisson selon le type de plat. Certains modèles de la sélection vous offrent même la possibilité de sélectionner un programme spécifique : cuisson de frites, grillade de poulet… Tout a été pensé pour que la petite friteuse électrique vous fasse gagner du temps et limite les contraintes en cuisine. Précisons que la capacité tourne autour de 400-700 grammes pour un poids moyen de 3 kg. Lorsque l’appareil est doté d’un hublot, vous avez la possibilité de vérifier la cuisson sans ouvrir la friteuse.

Pourquoi opter pour une petite friteuse sans huile?

La petite friteuse 2 personnes est un appareil qui limite l’encombrement de votre plan de travail et de votre espace de cuisson. Elle vous permet également d’adapter vos préparations à la quantité de nourriture que vous avez besoin de servir. On parle d’un appareil pratique pour les personnes qui vivent seules ou à deux et qui reçoivent peu d’invités.

La friteuse à air chaud vous offre également la possibilité de préparer des fritures plus légères et plus saines. Certains modèles requièrent une cuillerée d’huile ou de matière grasse. D’autres peuvent fonctionner sans matière grasse. Dans tous les cas, les fritures sont plus diététiques comparées aux préparations réalisées avec une friteuse à huile traditionnelle. Qui dit peu ou pas de matière grasse dit automatiquement faible odeur. En effet, vous n’êtes pas gêné par l’odeur lourde de l’huile pendant la cuisson. Ajoutez à cela que l’utilisation d’une mini friteuse sans huile optimise votre sécurité. Vous ne risquez pas de vous brûler avec une matière grasse très chaude lorsque vous vérifiez la cuisson ! Le nettoyage est également plus simple. Vous laissez votre friteuse refroidir pendant 15 minutes environ et vous lavez la cuve à l’éponge non abrasive pour éliminer efficacement les résidus de cuisson.

Quels plats préparer avec une mini friteuse à air chaud pulsé?

Sans surprise, la petite friteuse sans huile pour 2 personnes est l’appareil idéal pour préparer des frites maison en petite quantité. Les pommes de terre peuvent d’ailleurs être préparées de différentes manières, avec ou sans leur peau. Cependant, c’est un équipement extrêmement polyvalent. Vous pouvez par exemple vous en servir pour réaliser des fritures et grillades sans huile de :

• viandes (rouges et blanches)
• poissons
• crustacés
• légumes
• beignets
• samoussas
• etc.

Les plats ressortent à chaque fois dorés, avec une texture à la fois tendre et croustillante. Bien entendu, il est important de vérifier les programmes de cuisson disponibles pour que le choix de votre petite friteuse soit cohérent avec les plats que vous préparez régulièrement.

Les mini friteuses sont généralement pourvues d’une minuterie qui émet un signal sonore lorsque le temps de cuisson sélectionné est atteint. Cependant, certains modèles sont dotés d’une fonction arrêt automatique. Dans ce cas, vous n’avez pas besoin d’éteindre votre appareil, ce qui vous laisse le temps de vaquer à d’autres occupations comme la préparation de gourmandises supplémentaires.