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Eigenschaften

Emailliertes Gusseisen-Kochgeschirrset mit 2 IRON POT Brätern, IRON PAN Pfanne und IRON ROASTER Bratform

Komplette Gourmet-Kollektion

Ein vielseitiges Set, das für jedes Rezept das passende Kochgeschirr bietet. Mit den beiden Cocottes lassen sich alltägliche Eintöpfe zubereiten oder ganze Fleischstücke braten. Die Skillet-Pfanne eignet sich ideal zum scharfen Anbraten und Bräunen bei hohen Temperaturen, während die Bratform das Backen und Überbacken optimiert.

Emailliertes Gusseisen-Kochgeschirrset mit 2 IRON POT Brätern, IRON PAN Pfanne und IRON ROASTER Bratform

Überlegene Wärmespeicherung und Wärmeverteilung

Jedes Teil des Sets besteht aus hochdichtem Gusseisen, einem Material, das Wärme schrittweise aufnimmt und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt. Es hält die Temperatur konstant und ermöglicht dadurch effizientes und konzentriertes Garen.

Emailliertes Gusseisen-Kochgeschirrset mit 2 IRON POT Brätern, IRON PAN Pfanne und IRON ROASTER Bratform

Schadstofffreie glasierte Emaille

Die Beschichtung ist zu 100 % frei von BPA, PFOA und Schwermetallen. Im Gegensatz zu herkömmlichem Gusseisen muss diese glasierte Schicht nicht vor der ersten Verwendung mit Öl eingebrannt werden. Sie verhindert Rost und reagiert nicht mit säurehaltigen Zutaten wie Tomaten, Wein oder Zitrusfrüchten.

Emailliertes Gusseisen-Kochgeschirrset mit 2 IRON POT Brätern, IRON PAN Pfanne und IRON ROASTER Bratform

Maximale Vielseitigkeit: vom Herd in den Backofen

Für eine besonders effiziente Verwendung auf Induktionskochfeldern, Gasherden, Glaskeramik- und Halogenkochfeldern entwickelt. Alle Teile sind bis 260 °C backofenfest, sodass Gerichte auf dem Herd begonnen und anschließend im Backofen fertig gegart werden können.

Emailliertes Gusseisen-Kochgeschirrset mit 2 IRON POT Brätern, IRON PAN Pfanne und IRON ROASTER Bratform

Zeitlose Eleganz auf dem Tisch

Dank der sorgfältig gestalteten Optik eignet sich jedes Element des Sets ideal zum direkten Servieren. Durch die hohe thermische Trägheit des Gusseisens bleiben die Speisen während der gesamten Mahlzeit direkt auf dem Tisch warm, ohne erneut erhitzt werden zu müssen.