La cacahuète est l’un des fruits secs les plus utilisés en cuisine, il y a de l’huile de cacahuète, de la farine de cacahuète et bien sûr le fameux beurre de cacahuète. Dans toutes ses versions, la cacahuète donne toujours la touche parfaite à n’importe quel repas, elle ne pouvait donc pas manquer dans ce livre de recettes de laits végétaux. Il faut noter son apport énergétique grâce à sa source de nutriments et de minéraux antioxydants, ainsi que sa teneur élevée en magnésium, calcium, phosphore, potassium et zinc, qui contribue à renforcer les os.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 50 g de cacahuètes grillées
- 1 litre d’eau filtrée
- 1 pincée de sel
Elaboration étape par étape
- Remplissez le réservoir d’eau filtrée jusqu’au niveau de 1 litre d’eau
- Ouvrez le couvercle du réservoir de mélange et ajoutez 50 g de cacahuètes grillées.
- Ajoutez la pincée de sel. Fermez le couvercle du réservoir de mélange
- Appuyez sur la touche menu jusqu’à ce que le programme “nuts” soit sélectionné. La lumière clignotera
- Appuyez sur la touche “capacity” pour sélectionner la capacité de 0,6 L
- Appuyez sur le bouton “start” et il sera prêt dans 15 minutes
- Servez avec de l’édulcorant selon votre goût
Notes
ÉDULCORANT Vous pouvez ajouter dans le réservoir de mélange avec le reste des ingrédients du sirop d’agave, du miel, du sucre de canne, de la pâte de dattes, 3 dattes dénoyautées selon votre goût, ½ gousse de vanille ou ½ cuillère à café de poudre de vanille si vous souhaitez sucrer la boisson.
* Les dattes doivent être coupées en deux et dénoyautées avant d’être ajoutées dans le réservoir de mélange. Nous vous recommandons d’utiliser les dattes Medjool.
Pour faire la pâte de dattes : 200 g de dattes dénoyautées et 300 g d’eau. Laissez tremper les dattes dénoyautées pendant 20 minutes dans l’eau chaude. Filtrer et réserver l’eau. Coupez les dattes en petits morceaux. Ajoutez les dattes hachées et 100 ml d’eau dans le blender et mixez. Ajouter progressivement de l’eau jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
recette mal présentée , puisque , dans les ingrédients , il y a miel, dattes, vanille, etc, … ça m’a l’air hyper calorique .
Nous vous remercions de l’intérêt que vous portez à cette recette ! Dans cette recette, vous ne devez choisir qu’un seul des édulcorants mentionnés si vous le souhaitez, et non pas tous à la fois. Chaque édulcorant est une option pour sucrer la recette, vous pouvez donc sélectionner celui que vous aimez le plus ou celui dont vous disposez. Cela vous permet de personnaliser la saveur en fonction de vos préférences.