Coco + cerise + pistache = the perfect ice cream! Idéal pour un peu de fraîcheur ou pour les tout-petits
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 500 g de yaourt à la noix de coco
- 2 cuillerées à soupe de miel
- 200 g de cerises
- 200 g de chocolat blanc dessert
- 2 cuillerées à soupe d’huile de coco
- Pistaches broyées
Elaboration étape par étape
- Dans un bol, mélanger le yaourt avec une cuillerée à soupe de miel. Réserver.
- Retirer les noyaux des cerises et mettre la pulpe dans la carafe du Fullmix Retro avec une cuillerée à soupe de miel. Broyer jusqu’à obtenir une purée fine.
- Préparer les glaces en intercalant le yaourt et le mélange à base de cerises. Congeler minimum pendant 6 heures.
- Pour préparer la couverture, faire fondre le chocolat blanc et ajouter deux cuillerées d’huile de coco. Bien mélanger.
- Démouler les glaces et introduire la partie supérieure dans le mélange à base de chocolat. Égoutter un peu pour éliminer le surplus de chocolat. Avant qu’il ne se solidifie complètement, décorer avec les pistaches broyées.