Salty french toast con queso feta batido con espirulina
Sabemos que el french toast o torrada con azúcar y canela es una de vuestras ...
Crepes de trigo sarraceno
Unas crepes saludables, elaboradas con un ingrediente muy rico en nutrientes, el trigo sarraceno. Este ...
Caramelo salado
El caramelo salado (“caramel beurre salé”) es un dulce típico francés de la región de ...
Coq au vin
El coq au vin (gallo al vino) es uno de los estofados más famosos de ...
Bisquet de langostinos
El bísquet de langostinos es una crema de origen francés que se suele consumir en ...
Clafoutis
El clafoutis es un postre típico de Francia que se elabora con cerezas y una ...
Galette con base integral de pesto, tomate y queso feta
La galette es una receta tradicional de Francia, popularmente rellena de fruta, pero también quedan ...
Galette de rois
La galette de rois es una receta típica francesa del día de reyes. Es muy ...
Velouté de espárragos blancos con langostinos
La velouté es una salsa francesa, formada por un fondo claro (caldo) y una roux ...
Vichyssoise de pera con gorgonzola
Un clásico francoamericano que puede tomarse tanto frío como caliente, y en esta ocasión se ...
Crema de coliflor de Madame du Barry
Madame du Barry, cuyo nombre de soltera era Jeanne Bécu es famosa por tres cosas: ...