Plat à rôtir en fonte émaillée - IRON ROASTER - Create
IRON ROASTER
Caractéristiques
Rôtis dorés et gratins uniformes
La base en fonte répartit la chaleur de manière homogène dans tout le récipient. Elle permet d’obtenir un brunissement uniforme à la surface des pâtes et des lasagnes, tout en assurant une cuisson homogène des viandes et des accompagnements sur tous les côtés.
Jus de cuisson et sauces savoureuses
La surface en émail vitrifié retient les jus caramélisés des viandes et des légumes au fond du plat pendant la cuisson. Elle permet de lier des sauces savoureuses directement dans le plat en profitant de tous les sucs du rôti.
Émail hygiénique et résistant aux acides
Revêtement 100 % sans BPA, PFOA ni métaux lourds. Il ne se dégrade pas et sa surface ne s’altère pas au contact de sauces tomate, de vin ou de marinades aux agrumes, conservant ainsi son aspect impeccable lavage après lavage.
Compatibilité totale avec les plaques de cuisson et le four
Il peut être utilisé comme surface de cuisson directe sur les plaques à induction, à gaz et vitrocéramiques, et résiste à des températures allant jusqu’à 260 °C au four. Il permet de saisir les ingrédients sur le feu avant de les enfourner.
Poignées monobloc pour un transport stable
Les poignées latérales sont moulées directement dans le corps en fonte. Elles offrent une prise ferme et résistante pour retirer le plat du four avec des maniques et le servir directement à table. Pensez à toujours le manipuler avec des maniques ou une protection thermique afin d’éviter les brûlures.
Détails du produit IRON ROASTER
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Plat à rôtir carré de 23 cm fabriqué en fonte émaillée. Conçu pour rôtir des viandes, faire dorer des légumes, cuire des pâtisseries et gratiner des plats de pâtes. Son diffuseur thermique haute efficacité optimise l’utilisation de la chaleur au four comme sur les plaques à induction. Il dispose d’un revêtement émaillé hygiénique sans BPA ni PFOA, qui favorise la concentration des jus pour réaliser de savoureuses réductions. Il comprend des poignées latérales intégrées pour un transport pratique et sûr.
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Couleurs Sable » Matériel Fonte grise » Hauteur 45mm » Dimensions Avec poignées 304 mm x 230 mm x 45 mm » BPA Free Oui » Matériau de la poignée Fonte de fer » Matière secondaire Émail » Diamètre Ø230mm » Poids 2.5kg Largeur Avec des poignées de 304 mm » Passe au lave-vaisselle Non » Matériau de la poignée Fonte » Matériau principal Fonte grise » Température max. 260ºC » Capacité 1.7L » Matériau du récipient Émail » Convient au micro-ondes Non » Convient au four Ouais » Convient à tous les types de cuisines Induction, vitrocéramique, gaz, électrique et halogène -
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