Gli spinaci sono un alimento molto salutare e oggi li prepareremo con besciamella. Una ricetta deliziosa con verdure per tutti i membri della famiglia. È facile e rapida, perfetta da includere nel nostro menù settimanale.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 4 spicchi d’aglio
- 40 g Olio d’oliva
- 1 cucchiaio di burro
- 50 g Farina
- Sale al gusto
- 300 g Spinaci
- 400 g Latte
- 1 uovo (opzionale)
Ricetta passo a passo
- Aprire lo Chefbot e montare le lame. Introdurre l’aglio e programmare 50 secondi alla velocità 5.
- Aprire il coperchio e versare l’olio. Programmare 3 minuti a 70ºC alla velocità 1.
- Aprire il robot e introdurre gli spinaci. Programmare 50 secondi alla velocità 5.
- Aprire il coperchio e aggiungere il burro, la farina, il sale e il latte. Programmare 4 minuti a 100ºC alla velocità 1.
- Rosolare il tutto per 8 minuti a 80ºC alla velocità 1.
- È opzionale aggiungere un uovo in camicia sugli spinaci prima di servirli.