Vous avez déjà vu une si jolie limonade ? Et en plus, elle est délicieuse ! Mais, la fleur de pois, c’est quoi ? Cette infusion riche en substances antioxydantes est une boisson parfaite dans le cadre d’un régime détox, notamment en été. Boire une tasse de cette tisane bleue une ou deux fois par semaine à jeun contribuera à éliminer les toxines accumulées et à améliorer notablement votre santé digestive. On dit aussi que la saveur terreuse de l’infusion de fleur de pois papillon aide à réduire les symptômes de l’anxiété, grâce aux effets relaxants de cette plante. Cette tisane sous forme de limonade en fait une boisson parfaite pour l’été.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 3 tasses d’eau
- ¾ tasse de sirop d’érable
- ½ de poudre de fleur de pois
- Pour le jus de citron :
- 2 tasses d’eau gazeuse
- 1 ½ tasse de jus de citron (8-10 citrons)
Elaboration étape par étape
- Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen les 3 tasses d’eau, le sirop d’érable et la poudre de fleur de pois.
- Mettre sur feux doux et remuer fréquemment. Éteindre, couvrir et laisser reposer plus de 10 minutes.
- Filtrer l’infusion et verser le liquide dans une carafe. Mettre au réfrigérateur.
- Préparer le jus de citron et le mélanger avec 2 tasses d’eau.
- Remplir les verres de glaçons et verser le jus de citron. Ajouter ensuite l’infusion de fleur de pois bien froide… Et observez le tour de magie !
- Remuer et déguster.