ENSALADA AMERICANA DE COL CON ZANAHORIA
La de col al estilo americano es una ensalada crujiente y sabrosa que solo suele ...
UNTABLE DE QUESO CREMOSO, SALMÓN
En esta receta, perfecta tanto para canapés como para sándwich, usamos poco la cuchilla para ...
UNTABLE DE GUISANTES, YOGUR Y LIMÓN
Ligero, sabroso y muy sencillo de cocinar: este untable de guisantes solo tiene ventajas. Además ...
HUEVOS RELLENOS DE PATÉ DE CAMPAÑA
El paté de campaña es una terrina con el hígado de cerdo como base que ...
CURRY SUAVE DE LANGOSTINOS
El curry tailandés es una bomba de sabor gracias a su combinación de especias y ...
ZANAHORIAS ESPECIADAS
La salsa Chamoy es un clásico de las botanas mexicanas, un condimento que suele prepararse ...
SETAS AL AJILLO
Las setas de cultivo como champiñones, setas de ostra, gírgolas, shiitake y demás están al ...
SALSA PICANTE CASERA
Preparar esta salsa fermentada en casa no tiene más complicación que la de encontrar los ...
SALSA DE TOFFEE
Preparar una salsa de toffee con textura agradable y sabor intenso sin preocuparte de si ...
SALSA DE SHIMEJI Y ENOKI
Las setas asiáticas shimeji y enoki tienen un sabor suave y muy delicado, que las ...
CREMA DE QUESOS
Mezclar un queso de pasta blanda con uno de pasta dura y algo de nata ...
BECHAMEL
Una de las salsas calientes más utilizadas en la cocina europea, que nos servirá tanto ...
ACEITE AROMATIZADO CON LIMÓN, AJO Y CHILE
Los aceites aromatizados son una estupenda opción para dar sabor a ensaladas, guisos, carnes a ...