Gofres de naranja
Los gofres o wafles son una especie de masa crujiente de galletas de origen belga ...
Mousse de chocolate blanco y lima
Por raro que pueda parecer, el origen de la mousse es español, y se llamaba ...
Brownies con frambuesas
El brownie de chocolate es un dulce de origen americano, es esponjoso con un intenso ...
Bizcocho de cerezas
Los bizcochos de frutas son ideales para desayunar o para merendar. Hoy os propongo uno ...
Tartaletas de mascarpone y gorgonzola
La cremosidad del queso mascarpone con el potente sabor del queso gorgonzola, conseguirán que estas ...
Cheesecake de calabaza
El pastel de calabaza es un postre popular en países anglosajones. Se hacía en otoño ...
Bolitas de pistacho, coco y matcha
Estas bolitas de pistacho, coco y matcha son perfectas como postre, como snack o para ...
Bizcocho de limón
Dentro del mundo de los bizcochos, este es de los más ligeros, además mezclaremos harina ...
Mini helados de nata y chocolate
Cuando probéis estos helados os preguntaréis ¿por qué no los he hecho antes? Son pura ...
Helado de sandía y arándanos
La verdad es que es difícil resistirse a un rico helado. Y más aún si ...
Pudding de chía con chocolate, jengibre y coco
Este pudding de chia con chocolate es muy cremoso y fácil de preparar, las semillas ...
Carrot cake vegana
Esta carrot cake es la tarta perfecta para preparar en cualquier tipo de cumpleaños, es ...
Crema catalana
Un postre clásico que gusta a todo el mundo, que podemos versionar a placer solo ...
Muhammara
Este untable de origen sirio se convertirá en el protagonista de cualquier cena informal de ...
Mantequilla clarificada (Ghee)
La mantequilla clarificada, conocida en la cocina india como ghee, tiene innumerables aplicaciones gastronómicas, tanto ...
Bizcocho básico
No hay mejor ambientador para una cocina -ni el resto de la casa- que un ...
Mermelada de fresa
La mermelada es uno de los mejores complementos para el pan tostado a la hora ...
Tortitas caseras
Las tortitas son uno de los desayunos que más éxito tienen cuando tenemos niños en ...
Yogur
Preparar un fermentado tan saludable como el yogur en casa requiere un entorno con una ...
Mousse de chocolate clásica
La mousse de chocolate es un postre sabroso y socorrido al que nadie puede resistirse: ...
Tocinillo de cielo
No podemos negar que estamos ante un postre contundente y altamente calórico… y también ante ...
Brownie de chocolate
El brownie puede ser una verdadera delicia si se prepara con la cantidad justa de ...
Smoothie de ciruela y té matcha
El té matcha de Japón tiene un sabor herbáceo muy peculiar, un color verde potente ...
Batido de plátano, canela, dátiles y chía
Seguramente este batido es una de las opciones más ricas y saciantes que se puede ...
Vasito tropical helado con cítricos
Otro helado con base de plátano que podemos preparar muy fácilmente en casa, esta vez ...
Mousse rapidísima de chocolate
¿Una mousse sin nata ni clara de huevo? Sí, se puede, gracias a la textura ...