Avete mai sentito parlare dell’edamame? Lo spuntino alla moda che punta a fermare le tendenze alimentari malsane e a tornare a cucinare e a mangiare cibo vero? Preparare questo piatto è molto semplice, puó essere servito come antipasto o come spuntino salutare. Potete aggiungere i condimenti che volete o aggiungere semplicemente un pizzico di sale. Grazie al vaporizzatore dello Chefbot, il piatto manterrà tutte le sue proprietà e una consistenza croccante e fresca.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 600 gr di edamame (fresco o congelato)
- sale o salsa di soja a gusto
- Paprika o piccanti a gusto
- Semi di sesamo a gusto
Ricetta passo a passo
- Posizionare il recipiente sulla base dello Chefbot senza accessori. Aggiungere 1 litro d’acqua e programmare 20 minuti a 120℃ (attivare la funzione vapore) velocità 0, con il cestello del vapore piatto chiuso con il coperchio.
- Quando lo Chefbot ci avverte che la temperatura ha raggiunto il vapore, aggiungete i 600 gr di edamame con attenzione per non bruciaresi e chiudete. Modificare il timer a 6 minuti e attivare il programma.
- Dopo 6 minuti, togliere l’edamame con cura per non bruciarsi e servirlo condito con sale e paprika o peperoncino a piacere.