Il mojito è la bibita cubana per eccellenza e un classico della cockteleria internazionale. A base di rhum bianco, questo super alcolico si presenta come una bevanda fresca e molto saporita che darà allegria a qualsiasi festa. Se vuoi dare un twist alla ricetta originale non puoi perderti questo mojito di maracuyá. Sarà il cocktail perfetto per godere dei pomeriggi d’estate insieme ai tuoi amici.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- Zucchero di canna 40 g
- 8 foglie di mentuccia o menta
- Succo di lime 30 ml
- Succo di maracuyá 250 ml
- Rhum bianco 90 ml
- Cubetti di ghiaccio 425 g
Ricetta passo a passo
- Montare le lame nello Chefbot introdurre 40 g di zucchero di canna e 8 foglie di menta, programmare 10 secondi alla velocità 6 e chiudere.
- Aprire lo Chefbot e spingere verso il basso, con la spatola, i possibili resti dalle pareti del recipiente.
- Spremere un lime a mano facendo attenzione a non far cadere i semini e dosare 30 ml di succo. Introdurlo nello Chefbot insieme allo zucchero di canna e la menta.
- Montare la pala mescolatrice, con il misurino dosare 250 ml di succo di maracuyá e 90 ml di rhum bianco. Programmare 1 minuto alla velocità 4 per mescolare e chiudere.
- Togliere il recipiente e versare il mojito di maracuyá in una brocca e, con l’aiuto della spatola, raccogliere tutti i pezzi di menta. Mettere la brocca in frigorifero fino al momento di servire i mojitos.
- Montare le lame nello Chefbot, introdurvi 425 g di ghiaccio fatto in casa, non è necessario pulire il recipiente. Programmare 10 secondi alla velocità 10, lasciare che il ghiaccio si trituri.
- In ogni bicchiere, disporre il ghiaccio al gusto e versare il mojito di frutta di maracuyá, decorare con della menta e un pezzettino di lime.