Classica, a base di vodka e succo di pomodoro con il suo inconfondibile tocco piccante. Questa bevanda conosciuta è perfetta sia per un brunch che come cocktail rinfrescante.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 1 L di succo di pomodoro
- 250 ml di vodka
- 80 ml di succo di limone fresco
- 20 ml di salsa Worcestershire (Perrins)
- 5 ml di salsa piccante (tipo Tabasco)
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- Zucchero (facoltativo: 1 cucchiaino (per migliorare la texture e l’equilibrio))
- 200 ml di acqua fredda (per alleggerire e favorire il congelamento)
Ricetta passo a passo
- Mescola tutti gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo.
- Assaggia e regola piccantezza, sale o vodka se necessario.
- Versa nella granitrice fino al livello massimo.
- Seleziona il programma “Slush Cocktail” e lascia raffreddare per circa 40 minuti.
- Servi in un bicchiere alto con un gambo di sedano.