C’est une salade facile à préparer, idéale pour les jours d’été où il fait très chaud. Vous pouvez le laisser préparé à l’avance et en profiter pour aller à la plage. Avec peu d’ingrédients et de manière simple, vous aurez une délicieuse salade.
Ingrédients
- 500 g de pommes de terre
- 200 g de yaourt grec
- 3 branches d’aneth frais
- 100 g de saumon fumé
- Sel
- Poivre
Elaboration étape par étape
- Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en petits cubes.
- Placez l’arbre d’entraînement et ajoutez de l’eau au Chefbot jusqu’à la marque de 0,6 l. Placez le panier à vapeur profond avec les pommes de terre préalablement épluchées. Fermez le couvercle, sélectionnez le programme de vapeur et programmez 20 minutes.
- Lorsque le temps est écoulé, retirez le couvercle, en faisant attention à ne pas vous brûler avec la vapeur.
- Retirez le panier et sortez l’eau, lavez le verre et mettez l’accessoire lames. Ajoutez le yaourt, l’huile et l’aneth frais sans les branches et programmez manuellement à la vitesse 3 pendant 20 secondes. Lorsque vous avez terminé, mettez la sauce dans un bol.
- Coupez le saumon fumé en lanières.
- Mettez les pommes de terre dans un bol, salez, poivrez et ajoutez un peu de sauce. Ensuite, une couche de saumon fumé et terminer avec quelques brins d’aneth frais.
- Laissez refroidir au réfrigérateur, recouvert d’un film, jusqu’au moment de servir la salade.