Saviez-vous que vous pouviez faire des gâteaux avec votre friteuse à air chaud ? Voici une délicieuse recette de gâteau aux pommes bien moelleux. Vous allez adorer !
Il est important de ne pas oublier de passer la lame d’un couteau dans la pâte crue pour que le gâteau soit bien cuit à l’intérieur.
Désormais, vous n’aurez plus besoin d’allumer le four pour préparer une délicieuse pâtisserie.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- Œufs 2 gros
- Sucre 180 g
- Pommes 200 g
- Huile d’olive 20 ml
- Farine 200 g
- Bicarbonate 1 c. à café
- Levure chimique ½ c. à café
- Essence de vanille 1 c. à café
- Cannelle une pincée
Elaboration étape par étape
- Casser les 2 œufs dans un bol, ajouter 180 g de sucre et battre jusqu’à faire blanchir le mélange.
- Râper 200 g de pommes épluchées et ajouter au mélange.
- Ajouter 20 ml d’huile d’olive. Mélanger
- Ajouter ensuite 200 g de farine tamisée, 1 cuillerée à café de bicarbonate, ½ cuillerée à café de levure chimique, une cuillerée à café d’essence de vanille et une pincée de cannelle. Mélanger avec une spatule.
- Faire préchauffer la friteuse à air pendant 5 min à 160 ºC.
- Verser la pâte dans un moule de 18 cm préalablement fariné et graissé avec de l’huile.
- Retirer la poêle de la friteuse à air et mettre le moule. Fermer la friteuse à air et programmer 20 min à 160 ºC. Ne jamais ouvrir la friteuse pour permettre au gâteau de gonfler.
- Au bout de 20 min, sortir le moule et faire une croix à la surface du gâteau à l’aide de la pointe d’un couteau. Remettre le moule dans la friteuse et laisser cuire 25 min de plus à 160 ºC.
- Au bout de 25 min, vérifier que la cuisson est terminée en introduisant la lame d’un couteau dans le gâteau. Si la cuisson n’est pas terminée, faire cuire quelques minutes de plus.
Est-il possible d’avoir les quantités en mesure impériales s.v.p?
Je vous remercie.
Ce gâteau 🍰 est très bon.
Merci de votre aimable commentaire sur le gâteau ! Nous sommes très heureux d’apprendre qu’il vous a plu. Profitez de votre gâteau et continuez à vous amuser en cuisinant !
Bonjour, nous sommes désolés, mais nous ne travaillons pas avec ces mesures. Toutefois, il existe de nombreux sites en ligne qui peuvent vous aider à convertir facilement les mesures d’une recette en unités impériales. Il vous suffit d’entrer les ingrédients et les mesures dans le convertisseur d’unités de votre choix, et vous obtiendrez les quantités correspondantes dans le système de mesure de votre choix.