Moelleux, parfumé et délicatement acidulé, ce gâteau à l’orange renversé se prépare facilement sans four. Les fruits caramélisés et la génoise aérienne en font un grand classique irrésistible.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature
- 1 pot d’huile de tournesol
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Zeste d’orange
- Beurre pour le moule
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 1 orange coupée en rondelles
Elaboration étape par étape
- Beurrez le fond du cuiseur à riz et saupoudrez de sucre roux. Disposez les rondelles d’orange pour couvrir toute la base.
- Sélectionnez Quick Cook pour commencer à les caraméliser légèrement.
- Dans un saladier, mélangez le yaourt, les œufs, le sucre et l’huile.
- Ajoutez progressivement la farine et la levure en mélangeant, puis incorporez le zeste d’orange.
- Versez la pâte sur les oranges, fermez le couvercle et sélectionnez le programme Cake.
- N’ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson.
- À la fin, vérifiez la cuisson avec un cure-dent. Si nécessaire, prolongez quelques minutes en mode Quick Cook.
- Laissez tiédir, démoulez délicatement et servez.
