Le bouillie est un petit déjeuner sain, réconfortant et économique qui se prépare en quelques minutes. Bien qu’il soit le plus souvent consommé sucré, en hydratant le gruau dans du lait ou une boisson végétale et en l’accompagnant de fruits, de noix ou de graines, il peut aussi être consommé salé, avec du bouillon de poulet ou de légumes et accompagné, par exemple, d’un œuf à la coque. Nous pouvons rendre les versions sucrées encore plus savoureuses en utilisant de la cannelle, de la poudre de cacao et des fruits rouges, ce qui donnera un bon contraste avec les produits laitiers (et apportera de la saveur). Elle s’épaissit après le repos.
Ingrédients
- 150 g de flocons d’avoine
- 600 ml de lait ou de boisson végétale au choix
- 200 ml d’eau
- Endulcissant au gout
- Fruits (graines et/ou noix pour accompagner)
Elaboration étape par étape
- Mettez l’accessoire de déménagement. Ajoutez les 600 ml de lait ou de boisson végétale, les 200 ml d’eau et les 150 g de flocons d’avoine, en plus de l’édulcorant choisi (si utilisé). Programmer 13 minutes à 90°C, vitesse 2 et fermer.
- Ouvrez le Chefbot et servez chaud avec des fruits, des graines et/ou des noix (ou laissez-le refroidir si vous préférez le boire à température ambiante).