Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en petits dés. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron.
Installez la pale de pétrissage dans la cuve de la machine à pain pour mélanger les ingrédients.
Versez les œufs, l’huile, le sucre, la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel dans la cuve. Ajoutez les dés de pomme et mélangez tous les ingrédients directement dans la cuve.
Retirez la pale de pétrissage avant de lancer le programme afin d’éviter qu’elle ne reste dans le gâteau pendant la cuisson.
Sélectionnez le programme « Gâteau » et laissez la machine à pain terminer le cycle.
Une fois le programme terminé, vérifiez que le gâteau est bien cuit au centre. Laissez-le reposer quelques minutes avant de le démouler.
