Mantequilla clarificada (Ghee)
La mantequilla clarificada, conocida en la cocina india como ghee, tiene innumerables aplicaciones gastronómicas, tanto ...
Pan rallado de hierbas
El pan rallado casero es una de las recetas de aprovechamiento más sencillas y prácticas ...
Buñuelos de bacalao
Los buñuelos de bacalao son una buenísima manera de aprovechar la parte más económica del ...
Hummus de aguacate
El hummus se ha convertido en el aperitivo y el picoteo de moda, gracias a ...
Papas aliñás
Las papas aliñás son uno de los platos más habituales en el tapeo gaditano: un ...
Pan de molde suave con aceite de oliva (sin lácteos)
El pan de molde es muy tierno y perfecto para hacer tostadas o sandwiches (mención ...
Pastel de atún
Una deliciosa receta clásica que podemos preparar prácticamente desde cero con nuestra Chefbot, que cocinará ...
Untable de dátil, cacao y pistacho
Con estos tres ingredientes -además de un poco de aceite, y gracias a la potencia ...
Pimientos rellenos de gambas
Un aperitivo o primer plato cuya preparación se simplifica muchísimo si tienes un robot de ...
Edamame con sal y chile
¿Has oído hablar del edamame, el picoteo de moda entre el movimiento real fooding, que ...
Paté marinero
Aunque todos los ingredientes que lleva son sencillos y económicos, el sabor y la textura ...
Croquetas de bacalao
Ni siquiera los más reticentes al pescado podrán resistirse si se lo sirven rodeado de ...
Croquetas de jamón
El truco para potenciar el sabor a jamón de unas croquetas es sencillísimo y más ...
Alitas de pollo marinadas
Si hay una comida por la que vale la pena ensuciarse las manos, son claramente ...
Mantequilla de anchoas, ajo y hierbas
Una deliciosa mantequilla que puede servirse como aperitivo en una mesa festiva, como salsa en ...
Tortilla de patata
La tortilla de patatas es uno de los pilares de la cocina casera, en cada ...
Albóndigas con tomate
Con arroz, con patatas fritas, sobre puré de patata o polenta y hasta dentro de ...
Croquetas de pollo
Crujientes y doradas por fuera, suaves por dentro: pocos bocados pueden compararse a esta delicia ...
Compota de manzana
Si hay un comodín que siempre deberíamos tener en la despensa, es la compota de ...
Mejillones al vino blanco
Seguramente son los moluscos más económicos y sabrosos, aunque a veces nos cueste comprarlos porque ...
Cebollitas caramelizadas agridulces
La peor parte de preparar cebollitas caramelizadas suele ser pelar las cebollitas en cuestión, un ...
Empanadillas chinas al vapor (Guo Tie)
Las empanadillas chinas congeladas pueden ser un apaño para esos días en los que el ...
Patatas baby a la mantequilla de ajo y perejil
Se sirven como guarnición, pero están tan buenas que podrían ser directamente un plato único. ...
Col china encurtida
Aunque los encurtidos en vinagre suelen precisar de varios días para estar al punto, se ...
Mazorcas con mantequilla de ajo
Cocinar el cilantro en mantequilla caliente durante un corto espacio de tiempo hace que pierda ...
Huevo a baja temperatura
Ya puedes preparar en casa uno de los acompañamientos más servidos en restaurantes de alta ...
Arroz largo
El arroz largo es un acompañamiento muy apañado, que apenas requiere atención y gusta a ...
ZANAHORIAS AL VAPOR CON SALSA CHAMOY
La salsa Chamoy es un clásico de las botanas mexicanas, un condimento que suele prepararse ...
UNTABLE DE QUESO CREMOSO, SALMÓN
En esta receta, perfecta tanto para canapés como para sándwich, usamos poco la cuchilla para ...
UNTABLE DE GUISANTES, YOGUR Y LIMÓN
Ligero, sabroso y muy sencillo de cocinar: este untable de guisantes solo tiene ventajas. Además ...