Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 3/4 taza de crema de coco sin azúcar
- 1/2 taza de azúcar
- 1 1/2 cucharadas de café instantáneo
- 1 taza de leche de arroz
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Comienza batiendo la crema de coco sin azúcar en un bol grande hasta que esté suave. A continuación, añade el resto de ingredientes y sigue batiendo hasta que la mezcla esté bien combinada y el azúcar se haya disuelto por completo.
- Vierte la base del helado en el recipiente de la heladera. Coloca la tapa y congela durante al menos 24 horas antes de servir.
Pasadas 24h
- Saca el recipiente del congelador, retira la tapa y colócalo en la máquina.
- Selecciona el modo ICE CREAM.
- Una vez listo, puedes añadir ingredientes extra como frutos secos picados, chips de chocolate o triturar hasta formar una textura más cremosa.
Notas
Si tu helado queda con una textura arenosa debido a una temperatura de congelación muy baja, no te preocupes. Selecciona la opción RE-SPIN para procesar la mezcla una vez más. Este paso adicional ayudará a suavizar la textura y conseguir una consistencia más cremosa. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta opción solo se recomienda si no vas a añadir ingredientes extra.