El vino caliente es una bebida tradicional de Navidad que se consume en países donde los inviernos son especialmente fríos. Es una dulce y rica bebida, muy reconfortante y aromática, que resulta perfecta para servir durante las fiestas o en reuniones con amigos. Cada uno la puede personalizar según sus gustos, adaptando las especias y añadiendo más o menos cantidad de azúcar.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- vino tinto ( 750 ml)
- azúcar panela ( 70g)
- 1 naranja
- 1 canela en rama
- 8 cardamomos
- 1 hoja de laurel
- 1/2 manzana
- 2 clavo de olor
Elaboración paso a paso
- Poner el accesorio removedor en el recipiente y echar todos los ingredientes de la lista. Los cardamomos ligeramente machacados y de la naranja solamente echar la piel sin la parte blanca.
- Cerrar la tapa y dejar el tapon entreabierto durante la cocción para que se evapore el alcohol.
- Programar 90ºC 30 min. V1
- Servir caliente, decorando cada taza con un anís estrellado y/o media rodaja de naranja.