Balanças de Cozinha

Como escolher uma balança de alimentos

Embora não seja considerado um item essencial, as balanças de cozinha se tornaram muito populares entre as donas de casa modernas. Afinal, as balanças são um dispositivo de cozinha indispensável, porque ajuda a facilitar o processo de preparar seus pratos favoritos. O indicador mais importante de qualquer balança é a precisão de pesagem. Como escolher balanças de cozinha corretamente e como não se perder em uma variedade de aparelhos apresentados nas prateleiras das lojas?

Que tipos de balanças de precisão para cozinha existem?

As balanças de cozinha são divididas em dois tipos:

• Mecânica.

• Eletrônica.

O tipo mecânico de balança de cozinha determina o peso do objeto, dependendo da quantidade de pressão aplicada à mola especial. Eles têm uma janela com um mostrador e uma seta que mostra o resultado da pesagem dos produtos. Embora essas escalas sejam consideradas menos precisas, elas apresentam várias vantagens:

• Preço baixo.

• Trabalhar sem energia adicional da rede.

• Possibilidade de pesar objetos maiores e mais pesados. 

• Durabilidade: tal dispositivo não é fácil de estragar e, em caso de quebra, você mesmo pode fazer reparos.

O tipo eletrônico de balança de cozinha tem uma estrutura bastante complexa, que exibe o resultado em um visor especial. Para operar este dispositivo, você precisará de energia elétrica. O preço das balanças eletrônicas são mais elevados, no entanto, é compensado pelas vantagens durante o uso:

• Precisão de pesagem.

• Óptima funcionalidade.

• Tamanho compacto.

• Design.

Materiais e design de balanças de cozinha digitais

Ao escolher uma balança de cozinha também deve-se prestar atenção ao material de que são feitas, e no design externo. A plataforma do dispositivo pode ser de vidro, aço, plástico e até de madeira. Não há diferenças entre esses materiais, então você pode escolher qualquer um deles, desde que seja combinado com o interior da cozinha. Por exemplo, se a sala é feita no estilo high-tech, então é melhor comprar uma balança de metal. Eles se encaixam perfeitamente neste interior.

Peso máximo e precisão de pesagem

Uma das características mais importantes das balanças para a cozinha, é claro, é o peso máximo da pesagem. E deste indicador depende a quantidade de ingredientes você pode pesar imediatamente. Esta característica varia em média de 2 a 5 kg, dependendo do modelo. 

Outra característica igualmente importante nas balanças de cozinha é a precisão de pesagem. O menor erro do dispositivo é de 0,1 gramas. No entanto, você não deve se preocupar com este indicador, pois mesmo um erro de 1 grama não é muito importante.

Qual funcionalidade pode ter uma balança para pesar comida?

A vantagem de qualquer balança eletrônica é a funcionalidade que elas possuem. Naturalmente, você terá que pagar por cada uma das opções adicionais, portanto, imediatamente antes de comprar, pense com cuidado se precisa dessas funções ou não.

A maioria das balanças eletrônicas tem a opção de tara, o que possibilita pesar os produtos, sem levar em conta o peso do recipiente em que estão localizados. A função de pesagem sequencial ajuda a pesar os produtos um após o outro sem tirá-los do recipiente. Uma opção será desligamento / ativação automática. Esse recurso permitirá que o dispositivo seja desligado automaticamente se você não usá-lo por um tempo.

Outro recurso útil é o timer, que informa que a bateria do aparelho de cozinha está descarregando. Além disso, os apreciadores de pratos de acordo com receitas estrangeiras consideram necessário ter uma opção incorporada para selecionar unidades de medida.

Ao escolher uma balança de cozinha, preste atenção aos botões. Modelos com botões de borracha são conhecidos por durar mais tempo. Ou compre com um painel coberto com filme de borracha. Sabe-se que a borracha é selada e, portanto, permitirá que você não tenha medo de produtos derramados.

Quase todos os modelos de balanças eletrônicas são equipados com comutação automática ligada e desligada e também com um visor de cristal líquido. Existem modelos em que o placar contém uma indicação de bateria fraca. Vale a pena notar que a qualidade das baterias não afeta a precisão da pesagem: ela apenas determina sua vida útil. Os compradores atribuem especial importância ao design. Os modelos modernos são feitos de vidro, madeira, aço inoxidável e combinações dos mesmos. Instrumentos variam em forma e cor.