Teglia da forno in ghisa smaltata - IRON ROASTER - Create
IRON ROASTER
Caratteristiche
Arrosti dorati e gratinature uniformi
La base in ghisa distribuisce il calore in modo uniforme su tutto il recipiente. Consente di ottenere una doratura omogenea sulla superficie di pasta e lasagne, garantendo al tempo stesso una cottura uniforme di carne e contorni su tutti i lati.
Fondi di cottura e salse saporite
La superficie in smalto vetrificato trattiene sul fondo della teglia i succhi caramellati della carne e delle verdure durante la cottura. Permette di preparare salse saporite direttamente nella teglia, sfruttando tutto il fondo dell’arrosto.
Smalto igienico e resistente agli acidi
Rivestimento 100% privo di BPA, PFOA e metalli pesanti. Non si deteriora né si altera quando entra in contatto con salsa di pomodoro, vino o marinature agli agrumi, mantenendo un aspetto impeccabile lavaggio dopo lavaggio.
Compatibilità totale con piano cottura e forno
Può essere utilizzata come superficie di cottura diretta su piani a induzione, a gas e in vetroceramica e resiste fino a 260 °C in forno. Permette di rosolare gli ingredienti sul fuoco prima di proseguire la cottura in forno.
Manici monoblocco per un trasporto stabile
I manici laterali sono modellati direttamente nel corpo in ghisa. Offrono una presa salda e resistente per estrarre la teglia dal forno con le presine e portarla appena sfornata direttamente in tavola. Ricorda di maneggiarla sempre con presine o protezioni termiche per evitare ustioni.
Dettagli sul prodotto IRON ROASTER
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Teglia quadrata da 23 cm realizzata in ghisa smaltata. Progettata per arrostire carne, dorare verdure, cuocere dolci e gratinare primi piatti. Il diffusore termico ad alta efficienza sfrutta al massimo il calore sia in forno sia sui piani a induzione. È dotata di un rivestimento smaltato igienico privo di BPA e PFOA, che favorisce la concentrazione dei succhi per ottenere gustose riduzioni. Include manici laterali integrati per un trasporto comodo e sicuro.
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Colori Moka » Materiale(i) Ghisa grigia » Misura altezza 45mm » Dimensioni Con manici 304 mm x 230 mm x 45 mm » Privo di BPA Si » Materiale della maniglia Ghisa » Materiale secondario Smalto » Diametro Ø230mm » Peso 2.5kg Misura larghezza Con maniglie da 304 mm » Lavabile in lavastoviglie No » Materiale maniglia Ghisa » Materiale principale Ghisa grigia » Temperatura massima 260ºC » Capacità 1.7L » Materiale del contenitore Smalto » Adatto al microonde No » Adatto al forno Sí » Adatto a tutti i tipi di cucine Induzione, vetroceramica, gas, elettrica e alogena -
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