Montalatte
Puoi chiamarli come vuoi: montalatte, montaschiuma, scaldalatte, bollitore di latte, non importa. Con il montalatte elettrico e risclada cioccolata si ottengono risultati professionali da barista e si può aggiungere quella schiuma cremosa, densa e liscia che aggiunge così tanto alle preparazioni del caffè.
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Il montalatte elettrico: trasforma il latte in schiuma
Parliamo di un piccolo elettrodomestico da cucina che consente, in pochi secondi, di riscaldare il latte o di trasformarlo in una soffice schiuma, da impiegare per realizzare ad esempio un ottimo cappuccino o un delizioso caffè macchiato. Si tratta di uno strumento caro anche ai professionisti delle colazioni, che può essere utilizzato perciò nei bar e nei locali, dove però si può trovare anche incorporato nelle più performanti macchine da caffè espresso. In commercio ne esistono di varie tipologie, ma la suddivisione principale è quella tra montalatte elettrici e manuali. All’interno del nostro sito sono presenti le più moderne varianti elettriche, disponibili in vari colori.
Schiuma latte elettrico: proprietà
Alcune delle caratteristiche fondamentali da prendere in considerazione quando si decide di acquistare un montalatte elettrico sono:
- Capacità del bricco che andrà a contenere il latte
- Potenza, che va ad influire sui tempi di preparazione
- Funzionalità, ad esempio spegnimento automatico e termostato
In genere tutte le varianti di un montalatte elettrico possono essere utilizzate sia con latte freddo che caldo. Il dispositivo funziona andando a riscaldare o a montare/spumare il latte, tramite l’impiego di specifiche fruste, che per funzionare devono essere inserite su un perno centrale.
Caratteristiche di un scaldalatte elettrico
Capacità: varia a seconda che si debba riscaldare o spumare
Sulle confezioni vengono indicate in genere 2 tipi di capacità. La prima riguarda il quantitativo di latte che può essere “riscaldato” all’interno dell’apparecchio, mentre la seconda fa riferimento al volume massimo consentito nel caso si voglia ottenere un’ottima schiuma. Nel secondo caso sarà quindi necessario riempire circa per metà il contenitore, in modo da evitare che il latte, una volta montato, fuoriesca.
Chi ha necessità di preparare la colazione solo per se stesso può puntare sull’acquisto di macchine da caffè capsule o su un montalatte di taglia ridotta. Per le famiglie numerose, o ad esempio per i bar, è opportuno puntare su misure più generose, in modo da ottenere più schiuma con un solo utilizzo. In commercio si trovano ad esempio modelli dalla capienza:
- Ridotta
- Media
- Abbondante
Potenza
La potenza dell’elettrodomestico, espressa in Watt, andrà ad incidere sui tempi di preparazione del latte o della schiuma di latte. In genere dispositivi con un wattaggio più generoso consentono di portare a termine più rapidamente il processo. Non sempre ai device più costosi corrisponde un maggiore wattaggio e viceversa, poiché il prezzo può variare anche in base ad altre caratteristiche, come ad esempio l’impiego di materiali di qualità e le funzioni extra presenti.
Funzionalità e performance
Se si desidera puntare su un montalatte elettrico piuttosto che su una delle macchine per caffè presenti in commercio, è bene dare un’occhiata anche alle funzioni e alle caratteristiche disponibili. Tra queste ad esempio si può trovare:
- L’arresto automatico, il dispositivo si spegne da solo al termine del processo
- La regolazione fine della temperatura, in genere presente solo su modelli di fascia alta con termostato
- La base antiscivolo, che previene eventuali spostamenti indesiderati dell’apparecchio
- Il sistema di sicurezza, che porta allo spegnimento automatico in caso di assenza di latte
Completano il quadro struttura e praticità d’uso. L’impiego di materiali di qualità garantisce infine un perfetto funzionamento e una durata consona, anche in funzione del prezzo. Sul nostro sito è possibile acquistare modelli elettrici moderni e dal design minimal, capaci di sorprendere con le loro linee tanto semplici quanto eleganti. In catalogo sono presenti varie colorazioni, tutte estremamente accattivanti e briose. I piccoli dispositivi per montare e riscaldare il latte sono semplici da smontare e pulire, grazie alla presenza di accessori rimovibili e di una struttura funzionale ed intuitiva.