Batteria da cucina in ghisa smaltata con 2 cocotte IRON POT, padella IRON PAN e teglia IRON ROASTER - Create
Batteria da cucina in ghisa smaltata con 2 cocotte IRON POT, padella IRON PAN e teglia IRON ROASTER
Caratteristiche
Collezione gastronomica completa
Un set versatile progettato per preparare qualsiasi ricetta con lo strumento più adatto. Le due cocotte consentono di realizzare stufati quotidiani o arrostire interi tagli di carne, la padella skillet è ideale per sigillare e rosolare ad alta temperatura, mentre la teglia ottimizza la cottura al forno e la gratinatura.
Ritenzione e diffusione del calore superiori
Ogni elemento della batteria è realizzato in ghisa ad alta densità, un materiale che assorbe il calore progressivamente e lo distribuisce in modo uniforme su tutta la superficie. Mantiene temperature costanti per una cottura efficiente e concentrata.
Smalto vetrificato privo di sostanze tossiche
Rivestimento 100% privo di BPA, PFOA e metalli pesanti. A differenza della ghisa tradizionale, questo strato vetrificato non richiede una precedente stagionatura con olio, previene la formazione di ruggine e non reagisce durante la cottura di ingredienti acidi come pomodoro, vino o agrumi.
Versatilità totale: dal piano cottura al forno
Progettata per funzionare con la massima efficienza su piani a induzione, fornelli a gas, piani in vetroceramica e alogeni. Tutti gli elementi resistono a temperature del forno fino a 260 °C, consentendo di iniziare le preparazioni sul piano cottura e terminarle in forno.
Eleganza senza tempo in tavola
L’estetica curata trasforma ogni elemento della batteria in un ideale piatto da portata. Grazie all’elevata inerzia termica della ghisa, il cibo rimane caldo per tutta la durata del pasto direttamente in tavola, senza necessità di riscaldarlo nuovamente.
Dettagli sul prodotto Batteria da cucina in ghisa smaltata con 2 cocotte IRON POT, padella IRON PAN e teglia IRON ROASTER
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Batteria da cucina completa in ghisa smaltata, adatta a tutti i tipi di piano cottura, compresa l’induzione, e utilizzabile in forno fino a 260 °C. Progettata per coprire tutte le tecniche culinarie, dagli stufati e brasati a cottura lenta fino alla rosolatura ad alta temperatura, alla cottura arrosto e al forno. Include due cocotte, una rotonda da 21 cm e 2,6 L e una ovale da 30 cm e 4,66 L, una padella skillet da 26 cm e 1,65 L e una teglia quadrata da 23 cm. Tutti gli elementi presentano un rivestimento in smalto vetrificato privo di BPA, PFOA e metalli pesanti, completamente igienico, resistente agli acidi degli alimenti e facile da pulire. Una collezione senza tempo che unisce un’eccezionale capacità di trattenere il calore a un’elegante presentazione direttamente in tavola.
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