À Londres, le rouge est bien plus qu’une nuance : c’est un emblème de la capitale britannique. Il est une présence indissociable de la ville, qui en définit le caractère.
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London
in the morning
Tout le monde ne maîtrise pas l’art de préparer un véritable English breakfast, des pancakes moelleux ou des œufs bénédictine. Nous parcourons Londres à la recherche des petits-déjeuners les plus emblématiques de la capitale britannique.
Pâtisseries maison, sandwichs, cafés, glaces et kombucha maison dans un bâtiment victorien. Dans ce paradis du pain, chaque détail est pensé pour offrir une expérience gastronomique soignée.
Ouvert en 1900, il conserve fièrement une essence traditionnelle et familiale, perceptible à la fois dans le lieu et dans les assiettes. Ses propriétaires et cuisiniers, d’origine italienne, associent avec finesse petits-déjeuners britanniques et véritables plats de pâtes.
Situé près de Westminster, c’est une institution gastronomique depuis 1946. Il a servi ses petits-déjeuners à certaines des personnalités les plus connues du pays, et son décor Art déco continue d’inspirer photographes et cinéastes.
Fondé par deux meilleurs amis depuis l’âge de douze ans, ayant grandi dans un village du Yorkshire dans les années 80, le lieu reflète pleinement cet héritage. C’est l’endroit idéal pour des pancakes, des œufs bénédictine ou même un brunch.
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