Barbecues électriques

Le grill n’est pas un simple appareil de cuisson. C’est l’équipement phare pour savourer des moments gourmands dans la convivialité. Tout comme il existe plusieurs façons de préparer les aliments, il existe différents barbecues. La version électrique est la plus simple à utiliser mais ce n’est pas son unique atout.

Les principales caractéristiques des barbecues électriques

Ces appareils de cuisson fonctionnent tous sur le même principe. Cependant, la diversité des modèles vous offre la possibilité de choisir celui qui s’adapte le mieux à votre mode de vie, à vos modes de cuisson préférés mais également à votre logement.

Le modèle sur pieds se destine principalement à une utilisation en extérieur. Posez-le sur votre balcon, dans votre jardin ou votre terrasse. Qu’il soit ou non muni de roues, vous pourrez le déplacer à votre guise. Pour un usage exclusif en intérieur, il y a le barbecue de table. Vous l’installez sur votre plan de travail ou même au milieu d’une pièce à vivre durant la partie de grillade. L’appareil se range ensuite aisément dans les placards, sans risque de les encombrer.

Après le format, vous devez tenir compte du mode de cuisson:

• grill: il s’agit de l’option la plus courante. Vous déposez les aliments sur une grille et vous surveillez la cuisson jusqu’à ce qu’elle soit conforme à vos envies ;
• plancha: le grill traditionnel est remplacé par une plaque métallique ou en pierre, idéal pour réaliser plusieurs cuissons simultanées sans transfert de goût ni d’odeur ;
• pierrade: la cuisson est réalisée sur une plaque de pierre qui chauffe de manière homogène. Comme avec la plancha, vous pouvez lancer la cuisson de différents aliments en même temps.

Les avantages des barbecues électriques

Contrairement à ce que l’on peut croire, les barbecues électriques ne se choisissent pas par dépit. Ils ont des atouts indéniables qui les place désormais parmi les plus appréciés du marché.

Pour commencer, ils s’adaptent très bien aux petites surfaces comme le balcon d’un appartement et peuvent s’utiliser en intérieur. Pratiques, ils s’allument instantanément, n’émettent pas de flamme et surtout ils ne dégagent pas de fumée.

De plus, ce sont des barbecues pas cher qui offrent la perspective d’ajuster la puissance du feu selon le type de cuisson recherché.

Notez que vous avez la possibilité d’utiliser une lampe anti moustique électrique pour accroître le confort offert par votre barbecue. De cette manière, vous profiterez librement de votre partie de grillade estivale dans les grands espaces végétalisés ou à proximité d’une eau stagnante, des environnements appréciés par les insectes.

Des barbecues pas cher en accord avec vos attentes

Le barbecue idéal se définit selon vos propres critères et pour mieux vous satisfaire, les designers ont varié les configurations et les styles.

Concernant les dimensions, vous trouverez des barbecues compacts et des modèles XXL.

Pour ce qui est du design, un même barbecue peut présenter plusieurs grilles qui vous permettront de saisir saucisses, brochettes, légumes et autres aliments en simultané. Les grilles et planches peuvent être disposés sur le même niveau ou sur des niveaux différents, vous offrant à chaque fois l’avantage de la polyvalence.

Sur certains modèles, la surface de cuisson se prolonge par des tablettes latérales. Ces dernières peuvent être fixes, rabattables ou démontables. Sur d’autres, un plateau de rangement réglable en hauteur est intégré au socle. Il existe également des modèles avec placards, pratique pour garder vos ustensiles et vos ingrédients à l’abri.

Au final, le barbecue parfait est celui qui vous permet de laisser libre cours à vos envies gourmandes tout en s’intégrant à votre espace de vie et en vous offrant la praticité dont vous avez besoin.