A sobremesa por excelência do outono é, sem dúvida, o crumble de maçã, mas pode haver alguma preguiça para acender o forno e esperar que aqueça para poder fazer esta sobremesa tão deliciosa.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 175 gramas de farinha
- 85 gramas de manteiga
- 1/2 kg de maçã descascada e sem caroço
- 150 gr Açúcar amarelo (por cada 1/2 quilo de maçãs)
- 1/2 copo de água
- 1 colher de sopa pequena de canela
- Sumo de meio limão
- 1 pitada de sal
Preparação passo a passo
- Numa tigela, misture a farinha e a manteiga, e esmigalhe com as mãos até obter uma massa similar a migas.
- Noutro recipiente, misture as maçãs cortadas em quadrados pequenos, a água, a canela, o sumo de 1/2 limão, uma pitada de sal e o açúcar amarelo, e mexa tudo muito bem.
- No acessório por baixo da nossa Fritadeira de ar, coloque a maçã e espalhe sobre ela o miolo que preparou anteriormente.
- Introduza na fritadeira de ar durante 30 min a 200 ºC.
- Estará pronto quando o miolo estiver dourado sem se queimar.