Sabor suave, perfeito para smoothies e batidos energéticos, esta é a bebida de castanha de caju. Contém uma elevada percentagem de magnésio, um mineral que faz parte dos ossos e, através de um mecanismo de equilíbrio com o cálcio, contribui para o relaxamento e o bom estado do sistema nervoso e dos músculos.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 30 g de castanhas de caju
- 1 litro de água filtrada
- 1 pitada de sal
- adoçante a gosto (opcional)
Preparação passo a passo
- Encher o depósito de água filtrada até ao nível de 1 litro de água.
- Abrir a câmara de mistura e adicionar os 30 g de castanhas de caju. Fechar a câmara de mistura
- Prima o botão menu até que o programa “Nuts” seja selecionado. A luz irá piscar
- Prima o botão “capacity” para selecionar a capacidade de 0,6 L.
- Prima o botão “start” e estará pronto em 15 minutos
Notes
EDULCORANTE Adicione na câmara de mistura com o resto dos ingredientes xarope de agave,mel, panela, pasta de tâmara, 3 datas sem caroço a gosto, ½ vagem de baunilha ou ½ colher de chá de baunilha em pó se desejar adoçar a bebida.
* As datas devem ser reduzidas para metade e marcadas antes de serem adicionadas à câmara de mistura. As datas do Medjool são recomendadas.
Para fazer a pasta de datas: 200 g de datas sem caroço e 300 g de água. Deixar as datas marcadas permanecerem durante 20 minutos em água quente. Esfregue e reserve a água. Cortar as datas em pequenos pedaços. Adicione as datas picadas e 100 ml de água ao misturador e misture. Adicionar gradualmente água até se atingir a textura desejada.