MANTEQUILLA CLARIFICADA (GHEE)
La mantequilla clarificada, conocida en la cocina india como ghee, tiene innumerables aplicaciones gastronómicas, tanto ...
MAGDALENAS
En el desayuno, en la merienda, como picoteo de media mañana o para acompañar un ...
Bizcocho de limón
Dentro del mundo de los bizcochos, este es de los más ligeros, además mezclaremos harina ...
TURRÓN SIN AZÚCAR
¿Quién ha dicho que haya que renunciar a todo el sabor de las navidades por ...
PATÉ CREMOSO DE NÍSCALOS
Un paté cremoso y sorprendente con un delicioso sabor otoñal. Se puede tomar en frío, ...
LECHE DE ALMENDRAS
Si consumimos bebidas vegetales en lugar de leche de origen animal, deberíamos considerar la posibilidad ...
JUDÍAS CON PATATA AJADA
Si te cuesta comer verdura, la ajada te hará el proceso mucho más sencillo, ya ...
LACTONESA
Si te gusta la mayonesa casera, pero te echan para atrás la salmonella y otros ...
Salsa barbacoa
La salsa barbacoa es una de las salsas más conocidas. Es ideal para marinar y ...
Pesto de hojas de zanahoria
Los pestos son deliciosos para acompañar y dar sabor a diferentes platos; pastas, patatas, verduras… ...
HUMMUS DE ZANAHORIA ASADA
Si hay una preparación que rompe los marcadores de la relación entre esfuerzo, precio, sabor ...
HUMMUS DE AGUACATE
El hummus se ha convertido en el aperitivo y el picoteo de moda, gracias a ...
Paté de zanahoria y nueces
Un paté sencillo, saludable e ideal para servir como picoteo, rellenar bocadillos o tostas, y ...
Horchata
Es imposible no pensar en verano y relacionarlo directamente con esta bebida, que se prepara ...
Hummus de ricotta, albahaca y tomate
La sencillez de esta receta y su extraordinario sabor han hecho del hummus una comida ...
SALSA ROQUEFORT
La receta de salsa Roquefort es muy sencilla de elaborar y en pocos minutos tendrás ...
Helado de cerezas al whisky
Disfruta del verano con este delicioso helado de cerezas al Whisky. Totalmente casero, fácil de ...
Curry de boniato
El curry es uno de los condimentos más utilizados y sabrosos de la cocina asiática. ...
Crema fría de habas con menta
Crema fría de habas con menta ideal para los días calurosos. Sencilla, rápida de preparar ...
GALETTE DE ROIS
La galette de rois es una receta típica francesa del día de reyes. Es muy ...
Pan de hamburguesa
Hacer estos panes de hamburguesa caseros os va a sorprender. Es mucho más fácil de ...
TURRÓN DE GALLETAS OREO
¿Os habíais imaginado que estas Navidades ibais a comer turrón de oreo?, no ¿verdad?. A ...
TABULÉ
El tabulé es un plato de origen sirio y libanés, muy popular en la cocina ...
ENSALADA CON VINAGRETA CREMOSA CON MOSTAZA, AVELLANAS Y HUEVO DURO
Las vinagretas son el alma de las ensaladas, y dar con una que nos guste ...
FIDEOS CON SALSA DE CACAHUETE
La combinación de los sabores salados, ácidos y ligeramente tostados de la salsa que acompaña ...
Salmorejo
Otra sopa de verano típica de la gastronomía española, perfecta para reciclar algún resto de ...