LENTEJAS CON CHORIZO
Los guisos de legumbres son uno de nuestros mejores aliados contra el frío, además de ...
PAPAS ALIÑÁS
Las papas aliñás son uno de los platos más habituales en el tapeo gaditano: un ...
Horchata
Es imposible no pensar en verano y relacionarlo directamente con esta bebida, que se prepara ...
CREMA DE MEJILLONES
Esta crema de mejillones es un plato de cuchara que puedes tomar como entrante o ...
Salmorejo
Otra sopa de verano típica de la gastronomía española, perfecta para reciclar algún resto de ...
MERMELADA DE HIGOS
Los higos son una fruta con una temporalidad corta, que podemos encontrar a muy buen ...
Crema de puerros y pera con queso azul
Una crema ideal que se puede tomar tanto fría como caliente. Será un primer plato ...
Gazpacho de mango
El gazpacho es una refrescante sopa de origen español que ha conseguido traspasar fronteras, seguramente ...
GAZPACHO DE MELON CON IBÉRICO
Que el melón y el jamón es una combinación ganadora todos lo sabemos pero hay ...
GARBANZOS CON BACALAO
Las legumbres cocidas son un alimento asequible que podemos encontrar en distintos formatos en el ...
Pudding de espárragos trigueros y calabacín
El pudding es un plato de la cocina inglesa y americana, generalmente dulce para los ...
UNTABLE DE GUISANTES, YOGUR Y LIMÓN
Ligero, sabroso y muy sencillo de cocinar: este untable de guisantes solo tiene ventajas. Además ...
TZAZIKI
Los mezze son una serie de platillos típicos del este del Mediterráneo y de Oriente ...
Buey de mar txangurro a la donostiarra
El txangurro a la donostiarra, es uno de los platos estrellas de las mesas navideñas ...
TORTILLA DE PATATA
La tortilla de patatas es uno de los pilares de la cocina casera, en cada ...
SETAS AL AJILLO
Las setas de cultivo como champiñones, setas de ostra, gírgolas, shiitake y demás están al ...
DIP DE MEJILLONES EN ESCABECHE
El aperitivo es una de las comidas más celebrativas que existen, y todo lo que ...
Ensalada de garbanzos
Según los expertos hemos de comer dos o tres veces a la semana legumbres, ya ...
ARROZ MELOSO CON MARISCO
Un buen arroz de marisco es una manera ideal de solventar una comida especial sin ...
SOPA FRÍA DE PEPINO, YOGUR Y MENTA
A veces, cuando aprieta el calor y lo que menos apetece es encender el fuego, ...
Gazpacho
La sopa fría española por excelencia se ha popularizado tanto que va camino de convertirse ...
LENTEJAS CON VERDURAS
Las lentejas Pardinas, igual que otras variedades como la Verdina o la Lanzarote, no necesitan ...
OLIVADA NEGRA ESPECIADA CON ANCHOAS
El paté de aceitunas negras, también conocido en España como “olivada”, está buenísimo tal cual ...
Arroz con leche
El clásico arroz con leche con la magia de nuestra chefbot, siempre sale en el ...
Moussaka vegetal
La moussaka es un plato tradicional griego hecho a base de diferentes capas de verduras ...
Ensaladilla de batata templada con «La Gula del Norte»y pata de pulpo troceada
¡Una ensaladilla diferente! El toque de la batata, la gula y el pulpo, harán de ...
Alubias en vinagreta de verduras
Un plato fresco, veraniego e ideal para comer legumbres de otra forma, como en esta ...