Il latte di curcuma, chiamato anche latte dorato, per il colore dorato della curcuma, ha magnifiche proprietà infiammatorie e antiossidanti. Il suo sapore è speciale, dolce e morbido, perfetto per qualsiasi momento della giornata. In inverno, con il latte caldo, è molto confortante.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 350 ml di latte di mandorla
- 10 g di curcuma
- 20 g di sciroppo d’acero
- 5 g di zenzero in polvere
- 10 g di cannella in polvere
- 5 g di noce moscata grattugiata
- 1 pizzico di sale
Ricetta passo a passo
- Aprire il serbatoio di miscelazione e aggiungere 350 ml di latte di mandorla, o 30 g di mandorle + 350 ml di acqua filtrata, 10 g di curcuma, 20 g di sciroppo d’acero, 5 g di zenzero in polvere, 10 g di cannella in polvere, 5 g di noce moscata grattugiata, un pizzico di sale. Chiudere il serbatoio di miscelazione.
- Premere il pulsante del menù e selezionare il programma “milkshake”. La luce lampeggerà.
- Premere il pulsante “start” e sarà pronto in 3 minuti.
- Servire freddo.
- Riempire il serbatoio di acqua filtrata fino al livello di acqua 1 litro, per la pulizia automatica.