Ciambella paradiso senza glutine ideale per chi segue una dieta priva di glutine e per i celiaci. Morbidissima e leggera la ciambella paradiso è un dolce ideale per la colazione o merenda.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 4 uova
- 100 g fecola di patate
- 200 g farina di riso
- 180 g zucchero
- 130 g olio di semi di girasole
- 10 g estratto di vaniglia
- 16 g lievito in polvere per dolci
- 20 g zucchero a velo
Ricetta passo a passo
- Posizionare l’accessorio Paletta mescolatrice nel contenitore per la miscelazione. Aggiungere le uova, lo zucchero e l’estratto di vaniglia. Programmare 1 minuto velocità 4.
- Aggiungere l’olio e programmare 30 secondi velocità 4.
- Aggiungere la farina di riso, il lievito e la fecola . Programmare 40 secondi velocità 5.
- Trasferire il composto in uno stampo per ciambella del diametro di 24 cm, unto d’olio e infarinato.
- Cuocere la ciambella in forno preriscaldato ventilato a 180° per 35 minuti.
- Sfornare e lasciar raffreddare.
- Decorare con zucchero a velo.