Verser dans le moule de votre machine à pain dans l'ordre suivant: 475 ml. d'eau froide, le contenu de l’emballage et un sachet de levure bio.
Sélectionnez le programme ‘Gluten Free/Sans Gluten’. Pour une fermentation plus longue, vous pouvez utiliser aussi le programme ‘French/ Français’.
Sélectionnez l’option de poids 1.250 gr.
Sélectionnez « High Toast » (Dorage Foncé) et appuyez sur la touche Start.
Une fois que le premier mélange a commencé, glisser une spatule autour des coins et des côtés du bol, en poussant légèrement la pâte vers l’intérieur pour l’aider à bien se mélanger.
Avant de déguster, laissez refroidir le pain sur une grille.
